Välbefinnaren

Tänk på att du behöver konsultera en läkare inför en kostförändring, speciellt om du har någon sjukdom, mina blogginlägg är till för inspiration och inte personlig rådgivning.

Beautiful Vienna

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Jag och kära Berit, min vän från Engand sen tio år tillbaka mötes upp i Wien för en långweekend mitt i veckan. Söndag till onsdag i mitten av december spenderade vi våra dagar med att äta go mat, gå på julmarknader, lyssna på jazz, promenderade, skrattade och diskuterade livet. Fruktansvärt skojiga dagar! Nästa gång träffas vi i Köpenhemn till sommaren och planerar avsluta denna resa på Sofiero Slott på Sting-konsert.
 
Här kommer några foton från Wien.
 
Rathaus xmas market
 
Huntertwasserhaus; Österrikes version av Gaudi enligt mig.
 
Flod-promenad.
 
Posing
 
Prater tivoli.
 
Ost, vin och kött på Enrico Panigl.
 
Promererar i gränder nära Stephansplatz
 
MulledWineView
 
Stephansplatz
 
Den Urkänd klockan; ankeruhr.
 
Jazzkväll med middag på Albertina Passage.
 

Matvandring, vinprovning och mat i Berlin

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Jag älskar god mat, gillar att testa nya maträtter och tycker vin av alla dess slag är fantastiska. Så i Berlin han jag så klart provat en hel del restauranger, ätit en del mat och provade nya viner. Vad det gäller viner så har jag nu två nya favoriter. 
 
 
Fredagen började med en matvandring på 5 timmar runt Berlins centrum tillsammans med Berlin Food Tour och Bastian, samtidigt visade guiden oss också lite av stan och det var ett extra plus. Vi fick testa mumsiga praliner, bakelser av olika slag, tyska köttbullsliknande bullar med stark senap som var supergoda, currywurst (korv med curry), korvar, ostar som var krämiga, skinkor som var bättre än bäst, godaste gelégodis, gott doftande surdegsbröd, krämigaste sojaglass/kräm, kebabkött= riktigt bra grejer, kaffe utan att vara beskt, min första absinth och öl från ett bryggeri avslutade sen våra timmar på stan. Rekommenderar verkligen denna tur när man besöker Berlin, dels för att man fick prova så många olika typer av mat, dels för att det var trevligt all lära känna lite nya människor, dels för att man fick se annat av stan och dels för att Bastian är så kunnig och hjälpsam.
 
 
Ottorink Weinbar.
 
Innan jag åkte till Berlin letade jag efter vin- och ostkällare eftersom att det är de ställena som har de bästa vinerna. Så jag hittade denna hemsida av en vinälskare/expert. På fredagen följde en av killarna från matvandringen med på vinprovning först på Ottorink Weinbar där vi också delade på en ost- och kött tallrik. Super trevligt ställe med kunnig personl. Efter det provade vi vin på Cordobar, men det skulle jag mer kalla restaurang och barhäng-ställe. Inte riktigt vad jag var ute efter.
 
 
 
Cordobar
 
På lördagen var jag sen själv på ytterligare vandring till vinkällare, först Rutz som hade de bästa vinerna (två nya favoriter numera) och där åt jag den godaste råbiffen. Detta ställe rekommenderar jag starkt. Bordsbokning är rekommenderat eftersom detta ställe är så populärt.
 
 
Ovan Franska L´esprit de l´horizon (ungefärligt pri enligt nätet 152 kr, jag hittar inte denna på systembolagets hemsida) och nedan Norra italien ekologisk Foradori (285kr på systembolaget). Dessa är mina nya favoriter!
 
 
 
Råbiff på Rutz! 10 poängare!
 
Efter Rutz gick jag till Habel Weinkultur men det var verkligen inte trevligt alls. Men det kan ha att göra med att de var fullbokat i "stora huvudsalen" och jag därför fick sitta i baren i ett annat rum där personalen var okunniga och ointresserade av att sälja gott vin. Obekvämt om man är själv. Men det var fint inrett iallafall och tror att det hade varit bra om man bokade bord för mat.
 
 
 Habel Weinkultur
 
 
Lördagens middag blev väldigt oplanerad, kvällen började med att jag tog taxi till Berlins äldsta pubar, men de var fullbokat så då tog jag taxi till området där jag bodde istället. Där hittade jag en vegansk restaurang som heter Mio Matto där jag beställde en tre rätters middag, som blev fyra. Så himla gott! Förrätten var svamp-wrap, förrätt nr 2 var jättego cashew-ost med tomat och tomatskum, huvudrätten var blomkål av olika färger och slag och efterrätten var pumpa och basilikaglass. Allt var så fantastiskt gott och jag blev positivt överraskad av mitt första vegan-restaurang-besök.
 
 
Söndagsmiddagen intogs på Michelberger som var supervackert inrett och hade jättego mat. De godaste var den rökta potatismosen. Fantastiskt gott!
 
Så mina starkaste rekommendationer är Rutz, Ottorink Weinbar, Mio Matto och Michelberger. Alla dessa var verkligen jätte bra med god mat, gott vin, fint inrett, härlig atmosfär och trevlig personal.
 
 
 

Destination Berlin

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Efter mycket att tänka på här hemma förtjänade jag en resa med destination Berlin. Så torsdag till måndag spenderade jag i Berlin på äventyr. Åkte som nämt tidigare ensam på denna trip eftersom att jag behövde dels känna mig lite oberoende, att jag klarar mig själv och dels för att jag behövde komma bort.
 
Så vad har jag gjort; Vandrat genom staden, åkt på båttur, ätit go mat, vandrat tills jag fått värk, museum med nya bekantskaper, Brandenbarg Tor, Alexander Platz, 2nd hand shopping, Katedral, Berlin muren, mat-vandring, restaurangbesök, testat viner, lugn, skoj och nya möten.
 
Här kommer mina favoritfoton från resan!
 
(Mat och dryck Berlin kommer ni få läsa mer om i nästa inlägg).
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

The City with everything

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Jag, Viktor och vännerna Sofie och Tobbe spenderade 6 dagar i staden som har allt- Barcelona. Jag älskar staden av just samma anledning. I Barcelona kan man få strandliv, kultur, museum, city-life, nattliv, shopping och fantastisk mat. Och detta fick vi uppleva under våra dagar i Spanien
 
 
 
En av utsikterna när vi är på väg till Gaudi´s Park Guell, Tibidabo.
 
 
Park Guell med utsikt över Barcelona.
 
Sagrada Familia ses också från Park Guell.
 
Park Guell skapad av Gaudi.
 
 
 
Jag blev helt till mig när vi såg reklam för denna exhibition på tunnelbanan. Så Human Bodies Exhibition var ett måste. Så intressant och udda. Once in a lifetime experience helt klart!
 
Placa Espanya, med utsikt över Montjuic.
 
Barcelona Beach
 
Inhandlade korvar på La Boqueria, en känd marknad med all typ av föda.
 
Sista kvällen åkte vi till Sagrada Familia för att kolla på kyrkan och sen äta en sista middag i staden.
 

Helsinki Heaven

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Nu har jag och bästa resesällskapet varit iväg på nya äventyr och denna gång blev det en weekend till Helsingfors. Två nätter på färjan till/från Finland och en natt på hotell centralt i huvudstaden. Våra dagar var fyllda av tapasbrickor, oxfilé på båten, champagne på Kappeli och restaurangbesök på Boulevard Social där vi delade en avsmakningsmeny. Även en enorm Bloody Mary Hunting har vi varit på, där vi provade bloody mary på ett gäng olika ställen. Betyg på de olika Bloody Marys hittar ni på Tinas blogg här.
 
Kommer definitivt åka tillbaka till Helsingfors, mysigt som tusan!
 
Avsmakningsmenyn. Godast va nog kycklingkebaben och råbiffen.
 
Pilgrimsmusslorna, också god!
 
Bästa baren i stan, Bar Lamas, goa men dyra drinkar, gungor i taket och så himla mysigt!
 
Saluhallen vid loppmarknaden som vi besökte på söndagen innan det var dax för promenad tillbaka till båten. Här tog vi en kaffee och en drink.
 
Statyer jag såg på bild innan vi åkte som jag tycker är rätt coola. Tågstationen. 
 
Helsingfors domkyrka, så vacker.
 
Del av hamnen man gick förbi på vägen tillbaka till färjan.
 
Foto från färjan. Snyggt!
 
 Skärgården
 
 

New York City and.... bites

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Ohh ni vet att jag älskar mat, dryck och udda restauranger, och jag kan säga att New York har väääldigt mycket att erbjuda. Vi hade det verkligen kanonbra med New York-bor som kunde visa oss runt och tog oss till platser vi annars inte hade hamna på eller hade letat efter. Många val! Underbart!
 
Här kommer foton från restauranger, barer och mat jag ätit under mina 6 dagar och 5 nätter i New York City.
 
Dålig service och äckliga drinkar, men härlig inredning, som en gamal frisörsalong. (Kan ha varit en engångsföreteelse ;-) ).När man köpte en cocktail för 10 dollar ingick en kort manikyrbehandling. Udda!
 
Del av inredningen.
 
Reunion med Damon och Antonio som jag och Tina lärde känna i Indien och Mary-Rose vi träffade i Marocko. Antonio överraskade oss från Karibien. Början på en skojskoj kväll!
 
Livemusik på Wayland i East Village. Jag älskar Livemusik, så mycket mer känsla än att bara lyssna på en apparat.
 
En liten cocktail med jazz på piano, Underbart!
 
Viktors vän John tog oss ut på en köttbit på en av New Yorks äldsta och mest kända köttrestaurang- The old Homestead Steakhous.från år 1868. Vi kom fram till att John och Viktor har känt varandra i 17 år, underbart när man kan hålla kontakten även om man bor så långt ifrån och härligt när det känns som om man aldrig varit ifrån varandra. =)
 
 Såhär imponerad var jag när min köttbit serverades. Mums!
 
Trailer Park Lounge & Grill i Chelsea, så    udda    ställe! Det fanns inte en enda ledig kvadrat-centimeter att se väggen på. Det var såå många prylar överallt, men så himla coolt! Hit måste man gå om man besöker New York. Enligt en säker källa har dom underbar "Mac & Cheese". Källan är reskompisen Tina.
 
Houston Hall ser ut såhär, älskar det rustika med inredningen. Och....
 
.... de hade de GODASTE friterade saltgurkorna (högst upp till höger). Ohh-My säger jag bara! Detta ska jag försöka ge mig på någon gång ska bara hitta på ett recept. =) Vi åt även Chicken Tikka Masala Wontons, Red pepper Hummus med bröd och Spicy Homemade Potato Chips. Dessutom brygger dom sin egen öl! 
 
Ordet "Detox" föll jag för och var så klart tvungen att prova denna drink. Go som tusan!
 
 Damon, Tina och jag på Houston Hall.
 
På söndagen började vi dagen med en brunch på Thalia, som var en ostronbar, men som hade massa annat på menyn också. Vi träffade Shari och Damon för en sista måltid tillsammans för denna gång, och massa kramar.
 
En sista måltid med Shari innan vi tog en taxi till flygplatsen. Vi hamnade på Uva som låg på Upper East Side och det var verkligen ett mysigt ställe. Kan tänka mig att det blir ännu mysigare på kvällen.

New York City Sites and.....

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

New York har varit fantastiskt skoj med vänner och kärleken. Vi har sett vackra platser, snygga byggnader, fantastiska buiker, häpnadsväckande parker och så klart frihetsgudinnan. Frihetsgudinnan var vår enda turistattraktion inplanerad innan vi åkte och väl på plats blev vi rekommonenderade att åka gratis färja till Staton Island där färjan åker förbi gudinnan. Blev perfekt sikt över donnan.  Så vill ni inte åka till ön där hon står (för 30 dollar) kan du åka förbi gratis!
 
Har hittat den absolut bästa bokbutiken... EVER.... The Strand bookstore. Jag hittade för en tid sen en lista på "32 books that will actually change your life" så på flygplatsen köpte jag den första och blev klar innan vi landade (The Fault in Our Stars=Grymt bra men mer om det senare), så nu ville jag köpa en ny bok. De hade flera av böckerna på listan på ett och samma bord så det blev svårt att välja. Men till slut blev det "The Artist’s Way" och "Zen and the Art of Motorcycle Maintenance". Så nu har jag mycket att läsa igen.
 
Här kommer lite bilder, snart fortsätter vi med temat "and.... bites" med mat, dryck, restauranger och barer.
 
Promenad längs The High Line, som är en park byggd på en gammal järnväg. Mysigt och häftigt!
 
Mys med kärleken och John på The High Line på väg till Chelsea Market och sen middag. 
 
Rustik inredning med härlig känsla på hela Chelsea Market.
 
Vacket under promenaden mellan West Village och Times Square där vi bodde. 
 
Mys i Central Park så klart!
 
Båtresa till Staton Island.
 
Frihetsgudinnan så klart!
 
 Snyggingen och jag på båten!
 
Absolut bästa bokbutiken jag varit i EVER.... Korsningen Broadways och 12th Street.
 
Washington Square Park som vi snubblade över.
 
Flatiron and I.
 

Resekamratens text och bilder

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Hej Hej, Ni vet ju att jag var i Marocko med min pojkvän Viktor, bästaste reskamraten Tina och hennes pojkvän Christian, där träffade vi också Shari från New York som jag och Tina lärde känna på vår Indien resa. Tina och jag har varit på några resor tillsammans, hon är en grym resekamrat! Vi har besökt Indien i 6 veckor, Riga, Danmark (när vi var i tonåren), England (miljoner gånger), Marocko och nästa inplanerade resa bär av till New York.
 
Tina har skrivit flera inlägg på sin blogg om vår Maarockoresa. Kolla in hennes kategori "Resa. Marocko" här med text och bilder. Kul att läsa hur någon kände och tyckte om en resa man varit på tillsammans.
 
Kram från Välbefinnaren.

Bokad Tenta och Bokad resa

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Hej Hej,
Nu börjar jag närma mig mitt slut av studier av denna kurs, jag har nämligen bokat in tenta skrivning i mitten av april. Jag är exalterad och nervös, men jag längtar som tusan tills allt har fastnat och tills skrivningen är gjord. Så nu har jag några intensiva veckor framför mig.
 
Veckan efter det har vi bokat semester till New York. Denna gång blir det jag, kärleken, bästaste Tina, en vän M som jag inte sett på hundra år plus 5 tjejer till som jag inte känner. De ska bli ett stort äventyr och fruktansvärt skoj att träffa Shari, Damon och Mary-Rose som vi lärt känna på resor i Indien och Marocko. Skoj SKoj Skoj!!
 
Så... har du några rekommendationer på vad vi absolut INTE får missa? Jag är ingen shoppare, men jag gillar goa drinkar, smakrik mat, hälsa och vackra ting. Så jag är i behov av mängder av tips.

Food & Beverage - Morocco

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Hmmm vart ska jag börja kring maten i Marocko..... den var enformig. Tagines, kefta (köttbullar med eller utan ägg) och couscous serverades på alla restauranger, vilket betyder att man har några få alternativ om man vill äta marockanskt. Vilket man ville i början, men jag tröttnade på ganska snabbt. Dessutom var det vanligtvis inte speciellt smakrikt.
MEN... givetvis har vi fått en hel del smakupplevelser ändå, det är ju inte så att maten var äcklig utan saknade för det mesta bara smakexplosioner som jag är ute efter. Och ibland var maten verkligen magisk!
 
 
Vi lärde oss snabbt att apelsinjuice drack man till alla frukostar och mandariner åt man dagligen. Deras apelsinjuice var verkigen smakrik och fantastisk, så nu ska jag göra mina egna apelsinjuicer med en press istället med en centrifug så att fruktköttet är kvar i juicen. Näringsrikt, enkelt och gott!
 
 
Efter att i en tid gått runt och letat efter ett ställe som serverar alkohol gav vi halvt upp och min karl frågade en tobakshandlare om tips. Handlaren visade oss till Riad Palais Sebban som var undangömt och underbart med pool (för kallt för att bada) och takterass. Där drack jag Marockanskt rött vin och åt oliver, oliver är en annan sak man serverades innan samtliga måltider runtom Marocko. Älskar det! Så nummera är vi alla olivexperter! Visste du att det finns 400 olika sorters oliver?!
 
 
 
 
 Innan vi åkte till Marocko letade vi efter en restaurang där vi kunde fira vår reunion med Shari (som jag och Tina träffade i Indien). Jag hittade Comptoir som vi alla älskade, förrätt med mix av marockanska sallader, tagine till varmrätt, gott vin och bellydancers. Coolt! Efter middagen blev allt en nattklubb, men vi var allt för mätta för att kunna dansa eller ta en drink. Jag var så mätt att min klänning höll på att spricka, ingen skön känsla! haha
 
 
Väl i Casablanca hittade vi stranden och strandbaren för lite lyx, mer oliver!
 
 
Har du sett filmen "Casablanca", i så fall har du hört talas om Rick's Cafe som är uppbyggt med samma karaktärsdrag som i filmen. Här tog vi några eleganta drinkar innan vi åkte tillbaka till hotellet för middag. Mer Tagine! =) Fortfarande inte tröttnat på rätten!
 
 
OLIVER! No words needed! Mums!
 
 
Kryddor av olika slag, som jag inte tyckte att de använde tillräckligt av i sin matlaging. Men jag köpte en taginegryta med mig hem så jag har lagat min första tagine, med massa kryddor, och de blev en succé. Se recept och hälsoinformation här!
 
 
Apelsiner växer överallt i stan och på landet! Vackert!
 
 
Örter som säljs på torget i Fes.
 
 
En av mina favoriter som sagt var de olika rörorna och salladerna som serverades till förrätt. Dessa var en varient som vi åt under lunchen i Fes. Riktigt gott!
 
 
DETTA mästerverk var den godaste måltiden på hela resen. Vi stannade till på ett Kasbah för lunch och denna fisken ska jag prova att göra själv inom en väldigt snar framtid (vi satt och gissade oss fram till de olika kryddorna). Yummy!
 
 
Tetraditionerna i Marocko är starka. Om en man har friat till en kvinna och hans familj besöker hennes familj för ett "JA" eller "NEJ" ger man svaret i sötman i teét. Är det söt är det ett JA och är det inget socker i är det ett NEJ. Och om man besöker en familj på te och de fyller upp hela koppen njuter värden ej av besöket och vill att besöket ska dricka upp och gå. Fyller man halva koppen njuter man av sällskapet. Intressant! Jag ville köpa med mig en kanna och några glas men de blev inte av pga utrymme.
 
 
Torkad frukt såldes runt om hela landet. Denna vackra korg med dadlar köpte jag vid ett fotostopp i Atlas bergen.
 
 
På ett ställe vid stannade för lunch där en av de bästa tagines serverade hade vi också live musik av denna stjärna som sjung berber-musik med irlänska rytmer. Bra tycker jag!
 
 
Vår sista dag i hamnstaden Essouira åt vi grillad fisk i hamnen, man pekar på vilka fiskar man vill äta och det är det man betalar för. Till det serveras bröd, sallad och dryck. Jättegott med färsk fisk, härlig atmosfär och perfekt ställe för people-watching!
  

Amazing places - Morocco

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Här kommer lite foton på platser vi besökt i Marocko, ovanliga platser man inte ser hemma i Stockholm och vackra platser som fått mig att tappa andan.
 
Min bästaste reskamrat Tina har lagt upp några inlägg på sin blogg, klicka på städerna för att läsa mer Marrakech, Casablanca, Meknes, Fes och Ifran.
 
(Rutten var Marrakesh--> Casablanca--> Meknes--> Fes--> Midelt--> Saharaöken--> Todra Gorge--> Ait Ben Haddou--> Marrakesh--> Essouira--> Marrakesh. Eller det var dessa städer vi sov i, men vi stannade i flera byar och städer på vägen.)
 

Taket i ett Riad vi besökte för drinkar i Marrakech.
 
 
Torget Jemen El Fna i Marrakech. Där allt händer! På dagarns köper man apelsin juice, kollar på ormtjusare, träffar storytellers och mycket mer. På kvällarna omvandlas torget till ett torg med matförsäljning.
 
 
Casablanca beach.
 
 
Mina favoritfärg på moskén Hassan II. Vackert och mäktigt både utifrån och inuti.
 
 
Meknes by sunset, innan en guidad tur runt staden.
 
 
Fes palats.
 
 
Utsikt över Fes från det ena berget i närheten.
 
 
Mosaik och ler fabrik, det var här vi köpte våran Taginegryta som funkar perfekt.
 
 
 Färgeriet i Fes där man var tvungen at ha en kvist mynta under näsan för att inte få kvälningar! Coolt att se!
 
 
Vi matade apor i cederträskogen men mandariner och bananer. Klyftiga djur!
 
 
WOW! Utsikt över Atlas Bergen.
 
 
Utanför Midelt där vi vandrade runt i naturen innan vi besökte en familj i området för té.
 
 
På våra kameler/dromedarer på väg ut till Sahara öken för en natt där.
 
 
Berbermusik, god mat och en flaska vin. Mysig men tidig kväll, eftersom vi skulle upp vid 6.30 för att kolla på soluppgången.
 
 
Soluppgång över Saharaöken. Vackert!
 
 
Stannade för fotostund med utsikt över en Valley!
 
 
 
I närheten av Ait Ben Haddou där vi skulle sova för natten.
 
 
Yves Saint Laurent garden/Jardin Majorelle i Marrakech.
 
 
Vi gick lite vilse (eventuellt) när vi letade efter det stora Supermarket där vi skulle inhandla snack och dryck inför kvällens event. Då hamnade vi i ett område som skulle kunna varit Souk för antika bilar.
 
 
 Essouira beach för promenad.
 
 
 
 

Berber-pharmacy visit

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

När vi var i Quarzazate i Marocko besökte vi ett berber apotek, apotek med endast naturliga produkter från naturen. Det var verkligen jätte intressant och kul, precis min typ av ställen att besöka på semestern. Den dagen var jag förkyld så jag fick vara testperson för både rinnande näsa och halsont. För näsan fick jag lukta på black seeds som doktorn la i en duk och gnuggade på för att värma upp, som jag sen fick lukta på. Man kände verkligen hur näsan öppnades upp, coolt! För förkylningen och halsont fick jag en eukalyptus-kristal att suga på, men det hjälpte tyvärr inte. Men jag kan tänka mig att man kan behöva få i sig lite mer än vid ett testtillfälle. Dessutom fick Viktor en massage med en speciell olja som ska hjälpa mot migrän och huvudvärk.
 
Vad lärde jag mig mer, här kommer lite kort: 
 
Saffran: för att öka blodcirkulationen, förbättra minnet och emot förstoppning.
Kummin: Mot diarre och andra magproblem.
Black seeds: Bra mot förkylning och när man är snorig.
Amber och sandelträ olja: Mot stress och huvudvärk, bra att massera huvudet med. Luktar gott som tusan. 
Rosewater: För friska ögon och mot påsar under ögonen, mot feber och solbränna och är anti-inflammatoriskt.
Nigalla oil/black seed olja: mot eksem, akne och psoriasis. Även svavel är bra mot psoriasis.
Amber parfym: Doftar fantastisk, så därför ligger en sån nu i badrumsskåpet. Man kan också lägga den bland sina kläder så det håller malen borta. Detta ser ut som en tvål som man gnuggar på huden.
Grön kardemumma: Mot gaser i magen, ökar sexlusten hos män och är "afroditiskt".
The Royal: är en teblandning som ska hjälpa att tappa vikten och/eller detoxa levern och resten av kroppen.
 
En av mina resekamrater frågade efter något mot astma och hon blev rekommenderad att äta en bit vitlök vid en attack då det ska dämpa eller ta bort symptomet. Någon som testat eller hört detta tidigare? Det är intressant när man lär sig nå nytt! Vi köpte en salig blandning av olika produkter; te för att stabilisera blodsockret och ett te för detox av framförallt levern, tvål och olja mot psoriasis, blackseeds, en marockans kryddblandning, massageolja och en amber parfym som luktar magiskt! Detox-te ska jag börja med så fort jag översatt de franska instruktionerna, efter allt bröd i Marocko behövs det verkligen.
 
Det var verkligen intressant och jag hoppades att hans pratstund aldrig skulle ta slut och att han kunde berätta mer om allt som fanns i butiken.Vi fick höra om ett tiotal produkter, men i butiken fanns säkert 150 burkar med olika blad, blommor och frön. Är du i Quarzazate kan jag verkligen rekommendera butiken!
 
Kram från Välbefinnaren
 
 
 
 

The Cities Marrakech & Essouira - Morocco

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Nu är vi hemma i kalla Sverige igen efter 17 underbara dagar i Marocko. Vi har sett och upplevt så himla mycket och jag ska berätta så mycket som möjligt med text och bilder.
 
Vi började och avslutade våran resa i Marrakech och det är den nästbästa staden, medan Essouira är den absoluta favoriten. Det kan i och för sig vara så att vi var trötta efter 10 dagars äventyr runt om Marocko och bara ville ha lugn och ro. =) Essouira är en lugn Hippie-kuststad tre timmars bussresa från Marrakech med havets brus, butiker utan jobbiga säljare och restauranger med öl. (Det var svårt att hitta alkohol i resterande Marocko). Rekommenderar båda städerna om man ska vara i landet i några dagar, men ska man vara borta en längre tid och vill se fler städer, mer kultur och ställen man annars inte skulle hamna på är en guidad tur verkligen en bra grej. Vi bokade denna resa med Gecko.
 
Rutten var Marrakesh--> Casablanca--> Meknes--> Fes--> Midelt--> Saharaöken--> Todra Gorge--> Ait Ben Haddou--> Marrakesh--> Essouira--> Marrakesh. Eller det var dessa städer vi sov i, men vi stannade i flera byar och städer på vägen.
 
Här kommer en blandning av foton från de båda städerna. (Inga matbilder då mat och dryck får ett helt eget inlägg).
 
 
Vårt Vackra "Riad Fantasia", fantastiska juicer och kaffe till frukost (bröd och marmelad att äta=inte lika gott). Takterass, vackra färger och fantastisk mosaikinredning. Men tyvärr kalla nätter och kalla duschar.
 
 
Vackra Koutoubia Minaret vid Place Jemaa el Fna (stora torget), torget ALLA besöker när man besöker Marrakech.
 
 
Efter lite hjälp från lokalbefolkningen hamnade vi på ett undangömt Riad/hotell med takterass för drinkar och skratt. Ett riktigt WOW-ställe.
 
 
En gränd vi passerade genom när vi letade oss hem efter ett restaurangbesök.
 
 
På Comptoir för middag och bellydancers. En kul upplevelse!.....Om man bara kunde vrida och snurra på höften på det där sättet... =)
 
 
Foto från Essouira för första lunchen.
 
 
Bönetillfälle på torget. Intressant att se! PS.Min nya frisyr.
 
 
Bästa shoppingen, tyvärr där man verkligen vill ha den där, den där, den där och den där också... ALLT!
 
 
Varför inte njuta vid havet med vågornas brus innan kvällen tränger sig på. Ser så harmoniskt ut!
 

Here We Come Morocco

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Tjoho!! Äntligen är flyg bokat och betalt, hotell i Marrakech bokat, två veckors rundresa runt landet är bokat och betalt och nytt pass är på G. Jag har hittat tips på restauranger man bara måste besöka i Casablanda aka Casa, nu behöver jag bara hitta det bästa Hammam som finns i Marrakech. Älskar Hammam! I december bär det av tillsammans med pojkvännen, bästisen Tina som jag var i Indien med, hennes pojkvän och New York bruden Shari som jag och Tina lärde känna när vi var i Indien. Lite av en reunion alltså! Vi börjar med några dagar på Raid Fantasia i Marrakeck innan det bär av till Casa där vi möter upp resten av personerna som ska med på rundresan.
 
Kram kram från en Glad Välbefinnare
 
 
 

Nice, St tropez, Marseille & St Raphael.

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Jag och Viktor har vanligtvis 2 veckors roadtrip i Europa, men eftersom att jag spenderade dom mesta av mina semesterdagar på Indien-resan blev det ingen sådan trip i år. Men istället tog vi en 5 dagars resa till södra Frankrike där vi hyrde bil. En natt i Nice, körde förbi Menton och St Agnes innan vi sov en natt i St Tropez. Sen vidare mot Marseille längst kusten för sol och bad. Sista natten i St Raphael innan vi spenderade sista dagen på en strand innan vi åkte tillbaka till flygplatsen för kvällsflyg hem. Dagarna har varit fulla av god mat (speciellt carpaccio och rosmarin glass), viner, dricnkar, bilresor, kartläsning, fotografering och posing, strandhäng, Salvador Dali konst, lite shopping och skratt.
 
Sabine+Sol+Sommar+Värme=SANT
 
Ljuvlig viol och rosmarin glass i gamlastan i Nice.
 
Stannade vid en restaurang vid havet utanför Menton för en lunch, detta var "Välkomst-målet". Super god tapenad! Dom frågade om jag ville ha mer när den första tallriken var uppäten.
 
En bergsby, St Agnes, som vi hamnade i efter att ha kört upp i bergen. Medeltid stad där vi träffade en ensam gammal dam som berättade om stjärnor och den rena luften.
 
Utsikten från utsiktsplatsen vid St Agnes.
 
En liten gränd i St Agnes. Verkligen super mysigt!
 
Vi kom fram till St Tropez sent på torsdagskvällen, men detta foto tog vi dagen efter.
 
Började våran kväll i St Tropez med en middag på ett super mysigt franskt ställe i utkanten av turiststråket. Efter restaurangbesöket letade vi upp ett hotell utanför staden.
 
Fantastisk måltid med många och mycket smaker.
 
Lyxbåtarna i centrumet vid havet. Hak-droppande stora båtar som ALLA turister (inklusive vi) bara var tvungen att ta fotografier på. 
 
Marseille.
 
Pastis flamberad makrill=SUPER gott!
 
Vi vaknade sent och drog oss in till stan för att hitta ett frukostställe. Vi hamnade på en pastisseria där vi åt ostsmörgåsar, drack espresso och åt varsin bakelse. Passionsfrukt-grej för min del, som var söt som tusan, men lika god!
 
Speglar i taket i ett "konstverk" vid Marseille hamn.
 
 
Där det också var utställning med Salvador Dali tema. Vackert och intressant att se!
 
 
Kram Kram
 
 Mer Salvador Dali tema. 
 

One quarter of Reunion

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

I mitten av augusti kom Damon från Chicago och Tina till Stockholm. "The Damon" var en av killarna vi lärde känna när vi var i Indien i vintras. Torsdag kväll fick kreativa-Tina idén att vi skulle göra en välkomstskylt som vi kunde vifta med när vi plockade upp Damon på flyget. Lyckat! På kvällen åt vi indisk mat, drack vin, masala chai med rom och skrattade in på morgonen. Sen var dom kommande dygnen fyllda av vin, besök på ABBA museet, räkkryssning och dans på Vindhem, Gaybar-kväll på Side Track, promenader i stan, Bloody mary på Mr French, Rosendals trädgård för fika och promenad i labyrinten, lunch på Josefinas, Chilidrinkar på Thaibåten, goda frukostar, nattklubbsdansning och miljoner skrattillfällen.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Trip runt Lazio

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Onsdag till söndag förra veckan var jag och min kärlek i Italien och distriket Lazio som ligger runt Rom. Vi spenderade dom flesta dagarna utanför Rom där vi körde längst kusten till olika stränder. Många timmar i solen, god mat, lite shopping, många skratt och mycket mys.
 
Jag posar framför våran söta hyrbil på flygplatsen efter att vi landat klockan 10 på morgonen.
 
Samma dag som vi landade promenerade vi runt stan, bland annat var vi uppe vid Borghese parken (bakom Spanska trappan) och tog detta kort innan vi gick till två takterasser.
 
På torsdagen började våra dagar med bilen till städer/byar längst västkusten utanför Rom. Färdkost inhandlades i form av frukt och vatten. Saftiga nektariner där saften rinner längst handleden! Gott! =)
 
I Nettuno hittade vi detta torg för lunch och livemusik med dragspel. Mysigt!
 
Lunch: Tomat & mozzarella, Brushetta, mixsallad med underbar olivolja och ett glas vitt vin.
 
Utsikten över Nettuno strand.
 
I denna svarta lava sand brände vi upp fötterna, vid Lidi Di Pini (Kott-strand). Jag är frälst i dessa enorma kottar som man kan plocka, men denna gång fick jag inte med mig någon hem med tanke på att jag endast hade handbaggage på flyget. Men Häftiga grejer!
 
Min nya klänning, Ett kap för en billig penning!
 
Dessa sötnosar låg och solade i fontänen. Säker 15-20 sköldpaddor totalt, stora och små!
 
The Famous Kiss som unträffade under WW2. En enorm staty i Civitavecchia!
 
Ostbricka och en flaska vin på Enoteca Antica i närheten av Spanska Trappan som vi planerade in innan avfärden från Sverige.
 
Innan avfärd kollade vi också upp ett gäng takterasser i Rom och denna takterass på Boscola Hotel Exedra. Första dagen var vi på två andra som låg precis brevid varandra i närheten av Borghesa Parken. Men på denna terass med pool låg vi hela lördagen efter en frukost/lunch i deras restaurang (som får skitbetyg av mig=brödet var så vit så att det var transparant). Men poolen, solen, ölen och dom människorna vi lärde känna var underbara!
 
På kvällen gick vi ut med Theres och Erik (två svenskar vi lärde känna vid poolen) på denna väldigt lilla och underliga, men mysiga restaurang. All mat innehöll tryffel, då inklusive efterrätterna. På började med en rätt här, jag åt en ost & tryffel fondue med bröd, på ställe nr två åt jag fruktbricka, på ställe tre delade vi på en enorm ostbricka och ställe nr fyra var en nattklubb där vi dansade loss lite innan hemgång.
 
Under sista dagen (söndagen)  låg vi på stranden hela dagen, sov en stund, åt pizza två gånger innan vi åkte till flygplatsen för hemgång.
 

Crazy Riga Trip

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

I fredags åkte jag och bästisen Tina till Riga på en kryssning över helgen, BÄSTA presenten på länge!Vi hade ungefär 6 timmar i Riga för turistande! Helgen har varit full av drinkar, god mat, sol, promenad och många gapskratt. Här kommer lite bilder från äventyret!
 
Solnedgången på båten. Underbart vackert!
 
G/T i baren efter middagsbuffen som var helt OK, Absolut bäst  var ostbrickan!
 
Love-bridge in Riga
 
ENORMA jordgubbar som säkert var genmanipulerade, men korgen man fick på köpet var supersnygg! (Den som man ser en aning bakom)
 
Posing med statyerna!
 
Utsikt från Skyline bar på Radison Hotell som var stängd. Dålig stil om vi får säga vad vi tycker. MEN väl på toppen (våning 26) såg vi en takterass på ett Galleri några gator bort. Så där blev det lunch!
 
Rödbetssoppa med potatis och Bloody Mary! Den godaste Bloody Maryn jag druckit kan jag berätta!
 
Päron, bär och getostsallad. Super gott! Efter lunch började vi röra oss ner mot färjan igen, men stannade på en pub för att prova riktig Lettisk öl. Till och med jag som inte dricker må mycket öl tyckte den var god.
 
Lekte modeller på däck. Läckert golv!
 
Soluppgång med champagne för att avsluta helgen!
 

The World

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

 
Min kära resekompis Tina (från Indien och Riga) skrev en lista på sin blogg med alla länder hon besökt. Och jag vill följa ett gott exempel. 25 länder än då länge, 221 kvar att besöka. (uppdaterad 11 mars 2013)
 
 
1. Spanien Madrid, Barcelona
2. England London, East Greenstead, Brighton, St Ives, Exeter
3. Tyskland Neubrandenburg, Berlin, Munchen, Frankfurt (Roadtrip)
4. Finland Åland/Mariehamn, Helsingfors
5. Norge Sarpsburg, Oslo
6. Danmark
Fredrikshamn, Köpenhamn och på genomresa
7. Frankrike Reims, Strasbourg, Amiens, Paris, Dijon, Lyon, Nice, Cannes, Saint Malo, Nantes, La Rochelle, Bordeaux (Roadtrip)
8. Egypten  Dahab
9. Italien Milano, Venedig, Florens, Rom, Volterra, Verona, Como, Sicilien (Roadtrip)
10. Malta Valletta, Bugibba
11. Indien Delhi, Varanasi, Agra, Jaipur, Udaipur, Pushkar, Ranakpur, Mumbai, Goa, Varkala, Alleppey, Thekkady, Kochin
12. Switzerland Zürich (Roadtrip)
13. Holland Amsterdam
14. Ungern Budapest
15. Skottland Edinburg, Inverness (Roadtrip)
16. Belgium Liege
17.Österrike Innsbruck
18. Lichtenstein
19. Tjeckien Prag
20. USA New York, Long Island
21. Bali Nusa Dua, Lovina, Tulamben, Amed
22. Australien Brisbane, Mackay, Airlie Beach, Byron Bay, Sarina,
23. Luxembourg
24. Lettland Riga
25. Marocko Marrakesh, Casablanca, Meknes, Fes, Ifrane, Midelt, Sahara, Todra Gorge,
Ait Ben Haddou, High Atlas, Essaouira
 

5 års jubileum med kärleken/Dans Le Noir

Kategori: -Underbara Resor (Marocko, Indien, UK mfl)

Hej Hej,

Efter en helg i London med kollegorna och fem nätter i Brighton med vänner var det dax för mig och kärleken att röra oss mot London för att fira våra fem år med varandra. Men först blev det en frukost på Love Fit Cafe i Brighton. På fredagen checkade vi in på hotellet innan vi gav oss av till Harrods för att titta runt och sen inta en sen lunch. Sen gick vi tillbaka till hotellet för att dricka champagne och vila, innan indisk middag.
 
Lördagen spenderade vi med att promenera runt stan, shoppa en blus till mig inför kvällens middag. På kvällen gick vi nämligen till Dans le Noir som är en restaurang (+ett event) där man äter middagen, häller upp sitt vatten och dricker sitt vin i totalt mörker. Kolsvart! Den första känslan när man blev led in i rummet av sin synskadade servitör var spänning men samtidigt total förlust av kontrol. "Tänk om jag får panik" var den första tanken. Efter att vi satt oss ner i mörkret förklarade Roberto (servitören) vad som fanns på bordet, sedan ställde han ner en flaska vatten och sa "Have fun, Enjoy" skrattade och gick därifrån. Gud vad vi skrattade! Galet! Innan man gick in i restaurangen fick man välja mellan Fisk, Kött, Vegetariskt eller Överraskning. För mig blev det fisk. Man serverades sin mat och man förde flera gånger gaffeln till munnen utan att det fanns någon mat på den. Skrattretande! Men till slut fick man kläm på det. Eftersom att man inte visste vad som låg på tallriken blev det en gissningslek där både smaklökar och doftsinnet aktiverades betydligt mer än vanligt. Så smakrikt och allt doftade så starkt! Eftersom att jag är diabetiker och ville veta hur många gram kolhydrater det var i varje rätt blev det en annan dessert än den det skulle varit. Så mina smaklökar förväntade sig något sött men det den fick var ost. Surprise! Man fick efter middagen reda på vad man åt, men jag vill inte dela med mig av det eftersom att det inte blir lika kul att gå dit om du tänker göra det. Ostbrickan var inte en del av menyn, så det känner jag att jag kan berätta. Efter middagen hängde vi i baren, där det fanns ljus, med ett annat par som också varit på middag och som vi diskuterade hela eventet med. Jag rekommenderar verkligen dena upplevelse: kolla in på http://www.danslenoir.com/ (Dom har också SPA enligt hemsidan). =)
 
På söndagen träffade vi en vän i Hyde Park på en kaffe i gräset innan vi började röra oss mot flygplaten och hemåt. Jag hoppas att vi får fira våran 10 års dag på samma sätt och lika mysigt!
 
 
Kaffe och svampsoppa med bröd på Harrods (Galvin Demoiselle). En av dom mest smakrika svampsoppor... ever.
 
Dessa 54 små flaskorna hittade vi på vin avdelningen på Harrods där man kunde lukta på vätskan och läsa om dom genom att trycka på knappen. Häftigt för en vin-intresserad.
 
Som den dagen vi blev ett par firade vi kvällen tillsammans med en flaska champagne, mys! Samma hotell och lika mysigt!
 
Efter rekommendationer av Indiska restauranger från hotellet gick vi till Chor Bizarre som hade super god indisk mat. Jag valde en Thali så att jag fick en blandning av olika rätter. Fantastisk mat! Underbar inredning och atmosfär också.