Under roadtripen beslutade vi oss för att åka över till Wales när vi insåg att vi ändå var så nära. =) England är egentligen inte så stort som man kan tro. Så, vi ställde in GPS:en på Cardiff (Wales) när vi befann oss i Bath och bokade hotell online på Berits mobil, hittade ett hotell mitt i stan. Perfekt för oss! Väl framma började vi med en långlunch eftersom att regnet öste ner, de blev en tapasbricka serverat med vin som intogs under ett spel av Scrubbles.
Mysig gågata i Cardiff vi promenerade på då vi funderade på vad vi skulle göra.....
De blev en taxiresa till hamnen där det var Hamnfestival med karuseller, livemusik, happyhour-öl, sen taxi tillbaka till stan där det blev en middag på kända Bill's. Min måltid var jättegod, men storleken var så himla liten att inte ens jag blev mätt. Vi gick därför vidare för efterrätt.
Efterrätt på The Corner (tror jag det hette) blev en ostbricka som vi delade på. Jättegott och mysig atmosfär. Rekommenderas!
Bra ställe för frukost, flertal bra alternativ på menyn. Men glöm inte kontanter. Jag åt pannkakor med frukt och bär.
A walk in the park med dessa underbara människor. Pojkvännen Viktor och Bästisen Berit.
Jag och Berit (jag ska göra Peace-fingrar, men misslyckas).
Innan vi vände bilen mot England igen körde vi till Barry som Berit hade hört talas om eftersom tv-serien Gavin & Stacey spelats in där.
Barrys vackra berg.
Sen gav vi oss av till Oxford i England.
Jag älska roadtrips! Man tar alla dagar som dom kommer, man svänger höger om man vill svänga höger eller om man ser en skylt som verkar spännande så följer man den. Man vet aldrig vart man hamnar, om man inte planerar det förstås. Under denna trip bestämde vi oss för nästa destination en dag i förväg.
Vi hämtade vår hyrbil redan på lördagen, men Berit kunde inte åka förrän på söndagmorgon så jag och Viktor åkte därför på en utflykt på lördagen för att inte gå miste om biltiden. Kossor längst kusten!
Posing vid Beachy Head i södra England. Vackert och blåsigt!
Beachy Head
Seven sisters
På söndagen träffades alla upp på "Breakfast at Tiffanys" för en stadig och god frukost innan vi drog vidare till Stonehenge. Magiskt ställe som man gärna velat veta mer om, och inte bara vad man tror att de byggdes för. Efter Stonehenge letade vi efter en pub som serverade Sunday Roast och vi hittade ett litet ställe mitt ute i ingenstans som hade ett eget bryggeri och som verkade ha fått något award för sin mat och sin dryck. Ett guldkorn helt enkelt.
Efter Stonehenge åkte vi vårat hotell i Trowbridge för att checka in, innan vi åkte in Bath för att besöka Roman Bath som staden är mest känd för. Badhuset byggdes för 2000 år sedan och byggdes precis över en varm källa med vatten som är 46-47 grader. Häftigt att se badet, källan, byggnader som fanns runt badet, tex ett tempel, och lära sig mer om människorna som badat där.
Statyer rund badet.
Man fick även dricka av vattnet som kom från källan, det var fylligt vatten, en god smak och varm,
De regnade ibland under semestern, men vi var glada ändå.
Efter Bath åkte vi vidare till Wales, men det får ni höra mer om senare.
När vi varit i Wales och Cardiff i 24 timmar letade vi oss sakta till Oxford och
detta hotell. Super lyxigt och billigare än att bo mitt i Oxford. På kvällen promenerade vi runt Oxford, åt på restaurang och umgicks vår sista kväll tillsammans.
På onsdagen skulle bilen lämnas tillbaka på Gatwich innan flyg hem. Men innan det gjorde vi ett besök på The Down House som är huset där Charles Darwin levde med sin familj. Det var spännande att se hur han bodde, lära sig om hans familj, vad Darwin brann för och lite om hans teorier. Under hela bilresen till flygplatsen blev det diskussioner om vad som gör oss levande, evolution, elektroner, protoner, atomer, själen, minne och bing bang. Spännande avslutning på denna semester.
Nio nätter i älskade Brighton! Älskar att komma tillbaka till denna stad, ta dagen och kvällarna som de kommer, äta god mat (ibland nyttig, ibland onyttigare), träffa vänner igen som jag numera haft i mitt liv i 8-10 år, koppla av, promenera och drömma mig bort. Jag lärde mig under denna resa att jag blivit äldre, jag är vuxen men samtidigt barnslig och full av liv! När jag bodde där när jag var 20år handlade livet om att festa och den typen av människor trivs fortfarande i den stadens centrum. Men håller man sig borta från centrum hittar man de "vuxna" guldkornen. Här kommer lite bilder på vad vi har haft för oss.
Frukostar på mitt favoritställe "Billies" och även Viktors favoritfrukostställe "Breakfast at Tiffany"
Hash browns med ägg tillsammans med avokado, svamp och bacon på Billies. Underbart gott!
North lanes i Brighton, så mysigt. På väg till en lunch med en gammal kollega från Brighton-tiden. Kul att träffas igen.
A fun day at the beach med Berit och Viktor.
Plockar stenar, som alltid, som ska bli ett halsband.
PubQuiz om musik, vi kom sist med det var kul ändå!
Dejt med Carry på bästa bareb Paris House....
.....där det spelade jazz. Underbart!....
Där intog vi även middagen för kvällen. Olika ostar, olika charkuterier, lökmarmelad, oliver, spenat, god olivolja och vinäger samt bröd, till de serverades en karaff med vin! Detta var vår middag tre gånger under våra dagar i Brighton! Besök Paris House på Western Road!
Ett fik där vi åt frukost en dag där människor satt och läste böcker, spelade spel eller hade möten. Som att besöka någons vardagsrum. Tyvärr gillade jag inte maten, men det kan ha att göra med att jag inte hade provat ägg benedict tidigare och hollandaisesås kanske inte är min grej. Tyckte inte den hade någon smak.
Givetvis hann vi med ett besök till London där vi hängde med Alex under dagen och middag med carry på The Modern Pantry efter AW med hennes kollegor. Restaurangen var verkligen jätte fin, det var lyxigt och maten var god.
Detta är en restaurang vi besökta som heter MeatLiquor, inredningen var verkligen super häftig, men maten var inget att hurra för, så en besök för en drink är ett måste i alla fall.
Vackra Paviljonen med inspiration från Indien medan insidan är inspirerad från Kina. Nu har vi även sett insidan. Vacker som tusan på insidan, men mäktigast på utsidan!
Bye Bye Brighton, nu börjar våran fyra dagars roadtrip tillsammans med Berit. Destinaioner obestämda!
Idag fyller min älskling år, så igår var vi ute och firade detta med en femkamp på Gröna lund. Viktor vann, men vi båda vann första pris i två olika grenar. Han i prickskytte och jag i Jockey-tävling, där man ska rulla boller i hål som gör att en häst springer framåt. Här kommer lite foton från gårdagen.
Började dageen i Kungsträdgården med en kaffedrink.
Åkte denna karusell! Superkul och läskig. Skulle bara ha varit lite längre!
En aav grenarna, banka allt du kan på stubbar!
Min vinst var ett hästhuvud på pinne, och Viktor vann hatten i prickskyttetävlingen.
Ane Brun på Sommarkrysset som spelades in på Gröna Lund. Hon har en grym röst!
Haft en riktigt bra helg med kärleken och vänner. I fredags ringde jag Viktor vid fyra och frågade om vi skulle spala minigolf/bangolf vid Golfbaren i Krisineberg. Så där träffades vi efter jobbet. Vi började med lite mat, för mig blev det pulled pork med majschips, salsa, creme fraiche och guacamole. Supergott.Sen började tävlingen! De var jämt ända fram till sista hålet, men sen förlorade jag. Rekommenderar verkligen den golfbnan med mat och dryck. Jag åker förbi golfbaren varje dag på väg till jobbet och har velat gått ditt länge. Så kul att vi äntligen kom dit!
Efter det gick vi vidare till Restaurang Piren som ligger i närheten, som jag hittade via Instagram och inte hade varit på tidigare heller. Där skulle vi bara ta en drink, men maten såg så himla god ut så de blev ytterligare en middag. Jag åt supergoa musslor med chorizo. Så himla gott! Önskar att magen varit lite större så att all mat fått plats, och kanske att vi inte ätit den första middagen även om den också var god. Hit kommer jag absolut gå igen!
På lördagen var jag hos Pamela på middag med Petra, Lorena, Sara och lilla Holger. Vi åt rdbetor med chevreost till förrätt, sen Biff Rydberg (så himla magiskt gott) och sen blåbär parfait. Vi har roterande schema på vem vi träffas hos, vilket är en jättekul grej och skönt att bli bortskämd med go mat och dryck. Efter middagen blev det utgång för en del av oss. Kul att få dansa igen och träffa alla tjejer!
Vad har du gjort i helgen? Nå skoj!
Hej hej,
Vi har alla våra egna guldkorn i vardagen som gör oss extra glada, ger oss extra energi och får hjärtat hoppa en extra gång och sprida värme i kroppen. Mitt guldkorn på sommaren är möjligheten att få köpa jordgubbar, hallon, körsbär eller rädisor från grönt och frukt marknaden som är vid tunnelbanestationen på morgonen. Det är bara att välja och vraka bland alla nyttigheter och sen få längta tills man kommer in till jobbet och kan njuta av godheterna hela dagen och bjuda kollegora som kommer förbi mitt skrivbord. Det är en av sommarens guldkorn i min vardag.
Vad är ditt guldkorn i vardagen?
Hej Hej,
I helgen är det Smaka på Stockholm i Kungsträdgården där mat och dryck kan intas, för ibland en billig penning, från olika restauranger och från företag som säljer olika typer av drycker. Planen var att göra ett besök på fredagen tillsammans med kärleken, men så frågade kollegan spontant om vi skulle ta en drink på stan på torsdagen, medans hon väntade på ett tåg. Så besöken började redan på torsdagen. På fredagen gick jag och kärleken ditt som planerat och idag lördag var vi på NK mittemot och tog en omväg tillbaka till bilen genom festivalen för en varsin måltid.
Vi har verkligen hittat nya fantastiska maträtter och restauranger vi definitivt kommer besöka igen. För den som älskar mat och dryck är det ett fantastiskt tillfälle att prova några nya smaker eller nya restauranger. Här kommer lite foton på de olika maträtterna.
Absoluta favoriten var
ceviche från
Cevicheria Aji y Ajo. Stället ligger i Hökarängen, ett ställe jag aldrig åker till annars, men nu finns en anledning. På fotot finns tre olika ceviche, så himla gott med många och olika smaker som blandar sig så väl tillsammans.
På Babas Burgers & bites köpte kärleken två olika burgare där jag endast smakade på köttet och det var super gott. Kärlekens favoritställe på hela området. Kärleken bröt mot vår nya regel där endast glutenfria produkter gäller, men för mig gick det ganska bra.... tror jag. Frågade inte direkt någon om de använde mjöl i ditt kött, sås, dressing osv.
Kärleken njuter av alkoholfri öl och jag drack
Maria Montazami vin, min favorit var en av de vita vinerna, medan vi äter vår mat i den tomma alkoholfria baren.
Musslor beställde jag för att det vanligtvis är så himla gott, köpte från Melanders men blev riktigt besviken med tanke på att musslorna var iskalla. Säkert jättegott annars! Mina smaklökar har en del högra krav efter att ätit musslor igenom hela Frankrike, så det kan ha något med det att göra. På Melanders åt kärleken Calamaris som var betydligt godare enligt kärleken.
Efterrätt från
Farang, jag tror jag dog! Detta mästerverk till efterrätt heter
COCONUT ´MATA HARI´ och innehåller; passion fruit caramel, palm sugar pound cake, mango, passion fruit, young coconut ice cream. Så god!
Fredagen avslutades med att två påsar rostade mandlar åkte ner i fickorna. Så gott, men så onyttigt med tanke på mängden socker.
Detta är favoriten nr 2. Denna måltid heter Chicken over rice och är från Funky Chicken food truck du kan hitta dom på facebook eller runtom Stockholms gator. Måltiden är perfekt kryddad med styrka som jag gillar det. Kolla in appen "Streetkäk" om du gillar food trucks, jag är deras nya fan. Utanför jobbet har vi två trucks ibland så de ska jag prova nästa gång de dyker upp.
Viktor åt också ytterligare en burgare på Curbside som också är en food truck, supergott kött också! Men den absolut godaste burgaren var en ostburgare hos Babas Burger & bites. Dessutom provade jag första dagen en taco tallrik hos
Zocalo där jag och vännen valde två olika rätter och delade på. Pulled pork och Chicken med nachochips istället för bröd. Jätte gott också! Pulled pork en poppis rätt iår har jag sett med tanka på att många av ställena serverade och sålde de. Men det är ju så gott så jag är inte missnöjd! =)
Imorgon är sista dagen för festivalen så jag rekommenderar dig verkligen att åka dit om du inte redan varit där. Många smaker och restauranger att välja ifrån! har du varit där redan, vilken blev din favorit?
I helgen har jag haft en underbar helg. I fredags kom Berit från Brighton och Isla från Göteborg, för på lördagen var det dax för min 30 årsfest. Väl på lördagen kom min kära pappa, mamma och mammas karl Stefan dessutom surprisade bästaste Tina mig (hon sa från början att hon inte kunne komma för hon skulle ställa ut ett konstprojekt). Jag skulle bli gammal denna helg!
Vi hade BBQ, där min kärlek stod vid grillen och min mamma tog hand om alla gästerna och allt det praktiska. Vi var 25 personer som samlades i lokalen som jag hyrde för mat, dryck, skratt och möte med nya människor för de flesta och framåt tolvsnåret flyttade vi över till lägenheten istället. Bästa festen jag haft, underbart att de närmaste vännerna kunde komma (saknade några få) och alla verkade ha jätte kul med nya bekanskaper. Så... nu är jag trettio år, men känner mig inte en dag över 25 år. =) Nu längtar jag till 40-årsdagen så jag får samla alla älskade nära och kära på ett och samma ställe.
Världens bästa mamma hjälpte till med all mat. Tilll efterrätt blev det morotskakor och två olika sorters cheescake. Mums!
I fredags firade jag och min kärlek hela sex år tillsammans. Det var sex år sen han frågade chans på mig på Mayfair i London. Underbart! Vad tiden går snabbt, det känns som om det bara var igår!
Så i fredags lagade vi middag med oxfile, potatisgratäng, svampsås och mixsallad, så himla gott. Och till efterrätt blev det tre-lager av godheter enligt receptet nedan. Det blev en jättego blandning med syran från mejeriproduktera, knaprigt från kexen och sötma från frukterna. Mums mums!
Lager 1:
1 dl kvarg
1 dl turkisk yogurt
1/2 tsk vaniljpulver
Blanda
Lager 2:
4 krossade digestivekex
Lager 3:
1 mango hackad i bitar
1 passionsfrukt
2 st kiwi hackad i bitar
Blanda
För att göra efterrätten ännu nyttigare kan man byta ut mejeriprodukterna till en blandning av kokomjölk och mandelmjölk (mandelmjölk med aprikos för sötma) e. Det blir mindre krämigt, men nyttigare för vissa och ett bättre alternativ för de som inte kan hantera mejeriprodukter. Digestivekexen kan man byta ut mot en blandning av krossade nötter.
2013 har verkligen gott snabb, det var i slutet av januari som jag kom hem från Indien men det känns som igår. Jag ville i detta inlägg berätta om underbara saker som hänt under året och till slut blev det en lista på resor egentligen. Jag har utvecklats på jobbet, har en underbar pojkvän (för det mesta ;-) ) , varit på hamman SPA, haft middagar med vänner, detoxat, genomgått kostförändringar och lärt mig nya saker. Men det bästa som händer är ändå resor och upplevelser med nära och kära. Så.... vilka resor har jag varit på under 2013?
Januari började med att jag och bästisen
Tina var i Indien, där vi träffade bloggvännen
Linn på en middag. Mycket mysigt!! Indien i sju veckor var ett äventyr jag absolut kommer att åka på igen. Indien är ett underbart land med go mat, trevliga människor, vacka platser och har givit mig lärdomar för livet.
På våren åkte jag och Tina till Isabel i Göteborg för att hänga med vännen, som numera är mamma. Alltid underbart att träffa gamla vänner som man inte träffas så ofta för att uppdatera varandra om våra liv och framför allt känna att vi aldrig varit borta från varandra.
I april åkte jag och 9 kollegor på en weekend till London för att bara vara, shoppa pch dricka öl på engelska pubar. Hela helgen blev alldeles .... alldeles underbar! Alla bara "var" och allt flött ihop utan stress, med god mat!
Efter helgen i London stannade jag kvar i England och åkte ner till brighton där jag tidigare bodde för att umgås med vänner. Min pojkvän kom också över till England. Dagarna i Brighton är alltid så avslappnade, utan planer, med go mat, gott vin och härliga vänner.
Efter veckan i Brighton åkte jag och kärleken till London för en weekend. Det var nämligen där som jag och kärleken blev tillsammans för fem år sen (snart sex år). Vi ville spendera våran årsdag på den platsen det blev vi. Vi tog in på samma hotel, drack champange på rummet som för fem år sen och njöt av livet tillsammans. =)
Innan sommaren åkte jag med bästa resekompisen till Riga, som födelsedagspresent. Grym present! Det var en kryssning där man var i Riga på lördagsmorgonen och sen vände tillbaka hem vid fem tiden. Vi åt jordgubbar, drack godaste Bloody mary's, promenerade och drack billig öl. Bästa resekompis kan jag lova (samma som Indien). =)
I uli åkte jag och kärleken till Rom för att kolla in områden runt staden. Vi hyrde bil, men bodde i stan, så på dagarna åkte vi på äventyr för att ligga på stranden, se nya byar och njuta av livet. På fotot är vi med några nyfunna svenska vänner på en Tryffelrestaurang där vi intog förrätten innan vi gick vidare för varmrätt och sen ostbricka på ett tredje ställe.
I augsti åkte jag coh kärleken på roadtrip i södra Frankrike, vi hyrde bil igen. Japp, roadtrip och bilresor är vår grej! Vi såg St Tropez, Marseile, Menton mfl byar. På bilden ser du ett foto som togs efter att vi kört vilse i bergen och hamnade i en liten liten bergsby. Underbart att inte veta vad som finns bakom hörnet! =)
I augusti kom Tina till stan eftersom att vi skulle få finbesök från USA av Damon som vi lärde känna på vår Indien resa. Vi hade en fantastisk vecka med Bloody Marys, turistande, Abba-museet, indisk mat (så klart) och skratt. Underbart! Så snart blir det väl dax att börja planera en resa till New York för att träffa Damon och Shari (en annan tjej vi lärde känna på Indien resan och som vi ska träffa i Marocko om en vecka).
Till hösten hade vi våra vänner från Orust på besök. De har nyligen köpt några hundra äppelträd så därför kte vi runt till äppelmusteri i Stockholmsområdet. Och så blev det SPA kväll för mig och Liza, god mat och så drack vi deras egna champagne. Mumsigt!
Det är några av händelserna som inträffat under 2013 och jag hoppas att lika många roliga händelser ska inträffa 2014. I och med detta inlägg tar jag paus från bloggen till mitten av januari, jag åker nämligen på semester till Marocko med Tina, våra karlar och Shari. Ska bli underbart! Önskar er en God Jul och ett gott nytt år. Ni kan följa mig på instagram @spenatsmoothie för foton från Marocko.
Kram från Sabine-Välbefinnaren
Hej Hej,
Hoppas alla hade en fantastisk morgon med lucia, tomtar, pepparkakor och stjärngoassar. På jobbet imorse serverades det frukost medan kören och luciatåget underhöll. Men det var problem med tunnelbanan imorse så det missade jag.
Idag ska jag också ringa min älskade, världens bästa, mormor som fyller år. Den kommer hon troligtvis fira med sin pojkvän, ja mormor har en pojkvän, så mysigt!
Idag är det också ETT år sen jag och Tina satte oss på flyget till Indien (
läs om resan här) för en sju veckor lång semester. Världens bästa äventyr kan jag lova. Men om några veckor åker vi på nytt äventyr tillsammans med våra karlar till Marocko! Skoj Skoj!
Imorgon lördag ska jag och kärleken åka till Åland på partykryssning med en kollega och hennes karl som varken jag eller Viktor har träffat tidigare. Ska bli spännande, kul och intressant!
Trevlig helg.
Kram från Sabine
Fredagen började med en glad dag på jobbet där alla var på toppenhumör på jobbet. Det skulle ju bli dax för firmafest på kvällen. Klockan 16 fick alla en liten Goodiebag med chips, vatten, bubbel och drinkbiljetter inför kvällen. Vid 18 kom fyra bussar för att hämta hela företaget för en busstur upp till ett ställe på stan. Där serverades bubbel i baren, samtidigt som man fick ta en lapp med ett nummer på för att få reda på vid vilket bord man ska sitta vid. Jag hamnade vid ett gäng med kollegor jag inte pratat med tidigare och vi hade en och annan intressant diskussion under middagen. Sen var det dans hela natten tills det var dax att åka hem till min karl ooch bästa vännen som väntade där hemma.
Klädsel från firmafesten.
Bästisen Tina och jag tog det lugnt på lördagen tillsammans med min bror (som jag hittade i soffan när jag vaknade) och min karl. Vi fick strömavbrott precis innan vi skulle göra oss snygga inför kvällen då vi skulle ut på middag med två andra bloggare och svägerskan Amanda. Glada & underbara
Linda och Pratglada & Härliga
Mia.
Kvällen började på Hotel friends med vin på Lindas hotellrum innan vi förflyttade oss till hotellbaren för en gurkdrink. Sen åkte vi vidare in till Odenplan där vi åt på SaintBar, trevligt ställe med blandad ålder på besökarna. Veggoburgaren var väl i och för sig inte den bästa, men Linda och Mia åt gryta och sallad som såg jättegoda ut. Sen blev det fler drinkar och mer skratt på Läckra Grill och Irlänska Galway. Riktigt lyckad kväll alltså.
På söndagen åkte Tina vidare hem och jag julpysslade och sov hela söndagen.
Kram från Välbefinnaren
Du har inte missat att det är Allt För Hälsa Mässa nu va? På lördag ska jag och kärleken åka på det. Det ska bli intressant med lite inspiration och lära mig nå nytt!Kommer komma upp ett inlägg om det nästa vecka.
På söndag ska vi rensa här hemma. Förra helgen var vi på några vänner på besök och vi blev lite avis att dom hade sån ordning på sina saker och inte sån röra som vi har hos oss. Så... vi har blivit inspirerade att rensa ut sånt vi inte använder. jag har röstat på loppis, men killen håller inte med. Han tycker vi ska ställa allt vi vill behålla i källaren och bara slänga "skit".
Så spännande helg ska vi ha. Vad ska ni hitta på? Gå på Allt för Hälsa mässan?
Kram kram från Välbefinnaren
Hej Hej,
I helgen har vi haft det underbart! I torsdagskväll kom en av mina bästisar från Västkusten med sin karl Martin, lilla son Edwin och hunden Busan.
Här finns tidigare inlägg på när vi besökta dom på Orust i somras.Det har varit jätte mysigt att busa med lilla Edwin som blivit lite större nu. Första dagen var han lite blyg, men sen slappnade han av lite mer i mitt och Viktors sällskap. Mysunge! Och så klart mysigt och kul att träffa vännerna igen!
Här kommer några bilder från helgen.
Eftersom att våra vänner köpt några hundra äppelträn och ska öppna musteri så åkte vi ut till
Äppelfabriken på Färingsö för att besöka musteriet. Vi fick titta på hur dom gör musten och vännerna fick pratat med ägaren av stället för att få tips på vad dom ska tänka på när dom bygger lokaler och köper maskiner. Till musteriet kommer människor med sina äpplen och får det gjorda till must, en superbra idé om du har äpplen i trädgården som du inte vet vad du ska göra med eller om du inte vill göra mos av allt. Kolla in deras hemsida för mer information.
Här visade dom de olika sorterna äpplen som dom har på gården och med små namnbrickor.
Givetvis var vi tvungna att fika på fiket och prova olika sorters efterrätter. Äppelbulle och äppelpaj med vaniljsås som var mina favoriter. Också var det en nöt- och äppelkaka som var jättekrispig och så en morotskaka.... fast med äpplen iställeet. =) Och till det drack vi så klart äppelmust... och kaffe.
Sen åkte vi till Rosenhills musteri på Ekerö som var jätte mysigt, mer hippi än det andra. Dit kan man också åka med sina äpplen och få must av dom. Klockan tre hade dom meditation, enligt en skylt. Mysigt ställe!
Posing av mig!
Där åt vi varsin raggmunk, med fetaost, kesoblandning och sallad för min del, de andra åt med fläsk. Alltså... detta var en av de godaste raggmunkarna jag provat. Rekommenderas! Till det drack vi varm äppelmust som var supersmakrik.
På kvällen hade jag och Liza SPA kväll och jag fick mig en klippning och en ny hårfärg. Så nu är jag som ny!
Sen lagade vi fiskgryta som blev ganska bra (Viktor tyckte det var den bästa EVER) och till det drack vi vännernas andra försök till Champagne gjord på äpplen! Så himla gott! Nästan så man själv vill öppna musteri!.... eller så får vi helt enkelt besöka vännerna lite oftare. Men nu har vi 2 kassar med äpplen, äppelglögg och äppelmarmelad i kylen så det räcker ett tag!
Till efterrätt provade vi att göra avokadokräm, men blåbär. Recept kommer på bloggen vid senare tillfälle. Jättegott och mättande!
Besök av en 1-åring gör att det blir till att städa nu. Dom har visst en tendens att plocka gjord ur blomkrukor, spill på golvet, kasta hundmat på golvet och tömma diskmaskinen på golvet! Men vad gör det när man får pussa på en sån gullunge! =)
Önskar er alla en underbar söndagkväll! Kram
En kväll i somras drog min lillebror med mig och kärleken på party vid Kaknästornet på picnic, vin och dans! Härlig dag med underbart fint väder! På kvällen träffade vi Eric från Kanada som jag lärde känna när jag och Tina var i Indien i vintras. Skoj att träffa människor som man lärt känna på sina resor igen! Här kommer några foton!
I slutet av juli spenderade jag och kärleken en helg på Orust hemma hos vänner med sonen Edwin, hunden Busan och en blyg katt. Vännerna håller på att renovera sitt nya (urgammalt) samt har köpt hundratals äppelträn för att öppna äppelmusteri. Vi besökte gården, var på honungsmuseum med fik och försäljning av honungsprodukter, saluhallbesök, fikade i Mollösund och grillade på kvällen. Hur mysigt som helst! Så nu känner man för att köpa en liten gård själv (med kärleken) för att odla egna grönsaker, bo i naturen och odla några äppelträn, körsbärsträn och päronträn. Men inte riktigt lika många trän som vännerna då förstås. Här kommer några foton.
Vackart och antikt cyckelställ
Salluhallen där vi köpte äppelmust....
.... och så köpte jag lepsyl.
På vägen mellan Saluhallen och bi-stället
Mollösund på marknad där dom torkade långa och man fick prova äta fiskpudding.
Liten break vid vattnet för kaffe och bullar.
Ovanlig ingång till kyrkogården.
Vännernas första äppel-champagne!
I veckan fick jag äntligen smaka några droppar av vinerna som fått Kärleken jobba järnet dom senaste veckorna. Jag hoppas verkligen att allt med lanseringen kommer gå galant för han och hans vänner han jobbar med.
Och i fredags åt vi rökta räkor, aioli, baguette, skagenröra och ostbricka efter att ha varit på Bromma Blocks Deli avdelning. Kanon gott och mysigt!
I helgen har jag, kärleken, mamma, brorsan, morbröderna träffats hemma hos mormor i Örebro för att fira min ena morbrors 40 års dag. Så i lördags började dagen hos mormor med smörgåstårta och jordgubbar. När man är hos mormor får man ALLTID med sig något hem, och denna gång blev det två pelagoner, två medicinväxter och en hel del torkade brännässlor. Läs nedan om nässlornas positiva och negativa egenskaper.
Dessutom fick vi träffa min kära mormors nya pojkvän, sen några månader tillbaka. Såååå himla söta! Mormor och pojkvännen tog mig till hans lägenhet (över gatan) så jag fick se hur dom hade det där och vart mormor brukar sova. Mys-ungar!
På lördagkvällen gick jag, kärleken, lillebror och födelsedagsbarnet ut på O'learys för mat med min barndomsbästis och morbrors 5 vänner. Och så kom lillabrors tre kompisar också. En salig blandning alltså. Maten var god, vädret var fantastiskt och kvällen avslutades på Frimis där jag aldrig varit tidigare. Kul ställe som jag absolut kommer gå tillbaka till! Kvällen tog slut hemma hos vännen där vi somnade som stockar!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Brännässlor
Brännässlor är en viktigt och stark naturväxt som har många egenskaper. Den innehåller framför allt mycket järn men också andra viktiga vitminer och mineraler. Eftersom att de är rikt på järn och klorofyll hjälper de till vid bildandet av blod , och hjälper därför vid anemi.
Den är också en av dom bästa blodrenande växterna som vi har, vilket därför fungerar bra vid detoxifiering både invärtes och utvärtes. Det är även urindrivnde vilket kan vara bra vid detox eller vattensamling i kroppen. Men eftersom att det är urindrivande så kan det lägga mycket kraft på njurarna vilket kan vara skadligt och stressfullt för organet. Dess diuretiska effekten alkaliserar och släpper urinsyra från lederna hos giktt patienter och eliminerar därför smärta.
Nässlor är även blodsockersänkande eftersom att det stödjer bukspottkörteln. Det stödjer även mjälten och sköldkörteln. Det har också visat sig positiva vid astma och pollenallergi.
Plocka brännässlor på våren då dom är som yngst eftersom att dom då är som godast. Använd sedan som te eller i grytor.
Hemstaden Örebro!
Nässlorna!
Bästa mormor!
Jag, Kärleken och födelsedagsbarnet!
Idag blir det ingen pluggdag, vi har utbildning/drinkar och mat på jobbet på kvällen, som jag behöver gå på. Så det blir en jobbdag idag, så tar jag en pluggdag någon annan dag helt enkelt. Helt Ok för mig!
Igår kväll var jag på yoga i
Mamita's lokaler med
Maria Forslund för tredje gången. Lokalen är jätte mysig och yogainstruktören är jättebra med harmonisk röst. Igår var det ett lite hårdare pass med många balansövningar som fick benen att kännas som gele efterår, så idag känns det i benen. Jag säger hårt men det är ju en definitionsfråga, men "hårt" för mig i alla fall. =) Vad jag också gillar är att passen är anpassade efter gruppen och att det är så familjärt, kanon tycker jag!
Önskar er en finfin onsdag.
Kram från Välbefinnaren.
Må Väl.
I fredags gick jag & kärleken på en spontan Bon Jovi konsert med en vän och hans syster. Samtidigt kom en av bästisarna till stan med sin kärlek och deras kompisar för att gå på konserten också. Vi började kvällen på en bar med vännerna i stan med Bon Jovi tema innan vi gick vidare till Stadion. Det blev en toppen kväll med fantastiska sånger, öl, skratt, "njuteri", sväng-på höfterna och sing-along.
