Protein är den bästa frukosten eftrsom att den stabiliseerar blodsocker, speciellt för en diabektiker som mig. Och idag är det ju pluggdag, så då hade jag tid att laga till en mumsig frukost hemma.

Stekt ägg, rädisor, tomat, roccola, linfröolja. Och till det blev det hemmagjorda juicer, en med bara frukt och en med bara grönsaker.

Radisor är dom små krispiga, starka och smakrika fantastiska grönsaken som växer i jorden. Dom är låga på kalorier medans dom är fulla av vatten. Folsyra, järn, zink, selen, klor och C-vitamin är några av dom mineraler och vitaminer som finns i rädisor.