Idag gjorde jag smoothie med en fjärdedels melon, en halv mango och ett halvt granatäpple, det blev tre portioner.

När någo säger granatäpple så tänker jag på fläckarna jag får när jag brottas med kärnorna. Vilket för mig gör det till ett riktigt treat. Granatäpplen är inte speciellt näringsrikt, men det innehåller små mängder av bland annat C-vitamin och kalium. Även flera olika typer av antioxidanter i gruppen polyfenol, finns i denna frukt. Denna typ av antioxidanter delas in i ytterligare grupper: tanniner, flavonoider och fenylpropanoider. 

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
Energi	233 kJ
Energi	56 kcal
Protein	1 g
Fett	0,6 g
Mättade fettsyror	0,1 g
Kolhydrater	7 g
Fibrer	10 g
C-vitamin	6 mg
D-vitamin	0 mcg
Folat	10 mcg
Järn	0,3 mg
Zink	0,2 mg
Kalcium	3 mg

Näringsinnehållet är hämtat på miljomat.se, som för övrigt är en väldigt bra sida där du kan läsa hur olika typer av föda påverkar miljön.