Veckans tips: Protein för vegan
Protein är ett ämne vi behöver för uppbyggnad och reparation av kroppens organ, vävnad och celler. Dom som är veganer och inte äter kött, ägg och mjölk behöver ha kunskap om och fundera på protein kombinationen när man äter. Om man är vegetarian och äter mjölk och ägg behöver man oftast inte oroa sig för proteinintaget.
Därför vill jag nu berätta om några produkter som ger samtliga essentiella amino syror när dom äts tillsammans.
Sojabönor tillsammans med sesamfrön,majs, söd eller råg.
Säd med baljfrukt eller grön bladsallad.
Jordnötter med kokosnötter.
Brunt ris och solrosfrön.
Hirs (millet) och adzukibönor.
Sojabönor tillsammans med ris.
Får du i dig samtliga essentiella aminosyror dagligen??
Bloggadress: http://missread.blogg.se/