Häromdagen började jag morgonen med en mix smoothie, en riktig näringsbomb. Så här kommer en lista på ingredienserna som jag mixade i några minuter. Nedan berättar jag också om några av ingrediensernas effekt på hälsan.
Enjoy the knowledge and smoothie!
Ingredienser
1 liten näve spenat
2 stjälkar selleri
3 kiwi
2 små lime
1 tsk bipollen
1 tsk lecithin
1/2 tsk spirulina
1 ägg
Lite on några av ingredienserna:
Kiwi: innehåller höga nivåer av vitamin A, vitamin C, betakaroten (som omvandlas till vitamin A), kalcium, magnesium, fosfor, kalium och natrium. Den bästa egenskap, enligt mig, är förmågan frukten har att rena kroppen (detox) och samtidigt ge energi. Visste du att om man tvättar kiwin ordentligt så kan man äta även skalet, jag skulle rekommendera ekologisk kiwi om du ska äta skalet så att man vet att frukten inte är besprutad.
Selleri: innehåller Vitamin B, C, svavel, natrium, kalcium, järn. Bra för att det sänker surheten/acidity i kroppen och lugnar nervsystemet.
Spirulina, alger: minskar upptaget av galla och dessutom skapar det en basisk miljö i kroppen, istället för en sur miljö. Genom att minska upptaget av galla minskar det också upptaget av kolesterol (som galla bland annat är uppbyggt av). Genom kroppens förmåga att utsöndra galla eliminerar den också toxiner, så av den anledningen kan det ibland vara bra att minska upptaget. MEN galla behövs också för att kroppen ska kunna absorbera fetter från kosten, så en viss del måste alltså absorberas om man har fett i måltiden. .
Läs gärna dom längre inläggen om spenat
här, bipollen
här och ägg
här. Vid senare tillfälle kommer ett inlägg om lecithin också.
Smaklig Näringsbomb från Välbefinnaren, Må Väl.
Bloggadress: http://matildaddahlberg.blogg.se