Hej hej,
Läste en artikel på
denna hemsida om en drink som är renande för tarmen och kroppen. Dom flesta ingredienserna har du nog hemma i skafferiet så det är en anledning till att jag rekommenderar drinken. Tyvärr är inte allt nyttigt gott, men den bör provas under en 7-dagars period.
Blanda saften från en
halv citron med
en msk honung i ett stort glas, häll sen på
1 msk riven ingefära,
en pressad vitlöksklyfta,
1/2 tsk mald kryddnejlika,
1/2 tsk gurkmeja,
1/2 tsk kanel, 1/4 cayennepeppar, 1 msk nyponskalmjöl, och
3 dl vatten. Låt blandningen stå täckt i kylen över natten och nästa morgon rekommenderas att röra ner
1 msk linfrön eller psylliumfrön, men enligt min uppfattning bör linfröna läggas i blandningen kvällen innan eftersom att det är det slem som skapas runt frön som är den nyttiga delen. Men du får helt enkelt prova dig fram.
Läs gärna hela artikeln på hemsidan.
PS. Receptet är lite otydligt, men det kan vara så att det ska vara
pepparrot i också.
Hej Hej,
En sak som jag tänker på ofta är att göra människor i min omgivning glada och att inte leva i en isolerad bubbla. Jag läste en artikel i Situation Stockholm om stockholmare som är otrevligare än människor i andra städer, men efter att ha läst igenom hela artikeln så har det att göra med att stockholmare har fler sinnesintryck att handskas med och därför "stänger ner", vilket kan uppfattas som otrevligt.
Efter att ha läst artikeln på tunnelbanan till jobbet en morgon, så ville jag inte göra annat än att prata med en främling i hissen, så det var det jag gjorde. Detta är något jag ofta försöker göra, och ibland struntar jag helt i det.... för att jag inte känner för saken just då. Men jag tycker att det är viktigt att prata med våra medmänniskor för jag tror att vi människor behöver det. En morgon när jag satt på tunnelbanan var det en kvinna som började prata med en annan kvinna vilket är ovanligt att se, sen visade det sig att personen som började diskussionen var i stan på semester. Det bevisar bara att folk i Stockholm nog stänger in sig, kanske ointresserade att prata med andra människor. Kanske för att "det är så det ska vara". Men... prata med en främling, jag tror att det gör andra människor glada, det gör mig glad.
En annan sak jag gör är att ge komplimanger till vänner, familj, kollegor och andra människor i min omgivning för att jag vet hur skönt det känns att själv få komplimanger. Om jag tycker att killen på tunnelbanan har en snygg väska eller kollegan har satt upp håret extrasnyggt den dagen, så säger jag det istället för att hålla det inom mig. Jag vet att det gör människor glada och sen kanske personen själv ger en komplimang till en annan människa och komplimangerna sprider sig som elden. Underbart. Leenden har samma effekt!
Så, prata med främlingar, le och ge komplimanger!!
Hej Hej,
Det är många diskussioner kring hur viktigt grönsaker är egentligen, och enligt min uppfattning är det otroligt viktigt. Vissa anser att man inte behöver grönsaker och frukt eftersom att dom alla finns i kött, fisk och fett. Visst, många av vitaminerna och mineralerna finns i kött, fisk och fett också, till viss del kolhydrater också, men det beror helt på hur mycket det blivit processat. Ju mindre processat desto bättre. När jag säger kolhydrater i detta sammanhang syftar jag på den delan som är kolhydratsdelen i tallriksmodellen. (Pasta, ris, potatis, couscous, bulgur).
Vad det gäller vitminer och mineraler försvinner dom ofta, till viss del, under tillagning. Värme och ljus kan minska mängden viktiga ämnen i födan. Detta gäller all typ av föda och en sak att high-lighta är att när man kokar grönsaker i vatten så kan dom vattenlösliga vitaminerna och en del mineraler försvinna från grönsaker ut i vattnet. Av den anledningen bör man inte koka sina grönsaker, om man inte tänker använda vattnet som maten kokat i. Detta gäller också kött, fisk och fett.
Så dagens tips är egentligen att man ska använda vattnet som dina grönasker har kokat i för att få i sig alla mineraler och vitaminer som var i födan från första början. Efter alla diskssioner kan de också vara rekommenderat att äta fäska grönsaker, inte tillagade, så att man får i sig alla viktiga ämnen och färska så att ämnena inte försvinner från födan vid tillagning.
Men sen finns det dom som har problem med att bryta ner färska grönsaker, till exempel morötter, så denna typ av föda är inte ideal för alla. För dessa personer kan ångkokning vara ett bra alternativ.
I vanliga fall brukar jag inte skriva inlägg kring "utseendet", men nu har jag provat en ansikttvätt som rengör & mukgör huden, skyddar mot fria radikaler och bakterier på huden samt tar bort döda hudceller.
Använd en tesked för att få ut en tesked aloe vera ur plantan, blanda med en liten kopp mjölk och finhacka dill så att det blir en tesked dill. Blanda ihop dom tre produktera, massera in i fuktigt ansiktet under två minuter. Skölj sen ansiktet med först varmt vatten och sen kallt vatten.
Dill: Underlättar matsmältningen. Denna ört innehåller mangan, magnesium, järn, fibrer och kalcium. De innehåller också flavonoider och monoterpenes och det är dessa ämnen som ger dom positiva hälsoeffekterna. Dom skyddar mot fria radikaler och även mot cancerbildningar,eftersom de har kemoterapi-liknande effekter. Är också antibakteriellt. Ordet dill kommer från dille som betyder "to lulle", troligtvis på grund av den effekt det hade att lugna magen men också eftersom att det motverkade insomnia, i allafall då örten upptäcktes.
Hej hej,
Är du en person med låg kroppstemperatur som behöver då upp temperaturen en aning. Det finns flera olika typer av föda som ökar blodcirkulationen och då också temperaturen, några av dom är ingefära och chili. Så om du ökar intaget av dessa ökar cirkulationen. Ett annat knep är att ta Hot-&-Cold-Showers, det innebär att man först duschar i en varm dusch, så varm som det är möjligt men utan att du bränner dig och lider, i några minuter. Sen ändrar du temperaturen till kallt vatten, här igen så kallt du kan men inte så att du lider. (Dom första gångerna du provar detta kommer du troligtvis inte att kunna ha så jätte kallt, men det gör inget, för varje gång du provar kommer du klara kallare och kallare). Som sagt, du ska inte lida, bara tycka att det är rätt så skönt! PS BLÖTT EJ HUVUDET. Du ska ändra från varmt till kallt tre gånger, och sen avsluta med en kall dusch. L¨åt helst kroppen lufttorka.
Denna teknik gör att blodet flödar in mot organen för att skydda mot värmen, medans det flödar mot utsidan och huden när du dushar i kallt för att värma upp kroppen utifrån. Detta gör att cirkulationen ökar. Har du problem med hjärtat kan detta vara skadligt, eller om ökad blodcirkulation kan vara skadligt kan detta behöva undervikas. Konsultera din läkare om hur ökat blodflöde skulle reagera på din kropp.
Kram kram från Valbefinnaren
Natrium, kalium, jod och klor har en elektrisk laddning och tas därför upp från tarmen in till blodet tack vare den motsata laddningen. Medan kalcium, magnesium, koppar, zink, järn och mangan griper tag i aminosyror i tarmarna för att på så sätt blir absorberade och tas upp av kroppen. Deta är en anledning till att aminosyror är extreamt betydelsefulla för absorbtionen av vissa mineraler.Så om du lider av brist på någon av dessa mineraler kan du fundera på om upptaget försvåras på grund av brist av aminosyror.
Höga nivåer av animaliskt fett, raffinerat fett och kolhydrater sänker upptagningsförmågan.
Socker försvagar immunförsvaret, så när du är sjuk bör du undervika socker, så att immunförsvaret har möjlighet att kunna eliminera kroppen på gifterna och skydda den. Givetvis försvagar socker immunförsvaret även när man inte är sjuk eller förkyld, så man bör fundera på sitt intag av socker och sänka det om nödvändigt.
Jag har sagt det tidigare och jag säger det igen, eftersom att det är en sån viktig regel. Ät inte kolhydrater och protein i samma måltid. Undantag där kolhydrat och protein är tillåtet är baljväxter och säd, jag tror att anledningen till detta undantag är att baljväxter innehåller mre kolhydrater än protein, båda i höga mängder.
Varför detta, i korta drag. Kolhydrater, protein och fett behöver alla olika typer av enzymer för att kunna brytas ner, men kolhydrater och protein kräver också olika pH miljöer för att brytas ner. Protein behöver en mer syrlig miljö än kolhydrater, och därför mår kroppen bättre om man inte blandar dessa två. Om varje typ av föda får vara i den rätta miljön med dom korrekta enzymerna så är risken för onedbruten mindre, så du slipper osmält mat som ger många typer av symptom. Prova själv, symptom så som gaser i magen, uppblåst mage, övervikt mm kan försvinna.
Rekommenderar boken nedan för att lära dig mer om mat kombinering. Eller sök på nätet, det finns många bra sidor med mycket information.
Många använder linfrön i till exempel sin yogurt på morgonen, men detta tipset handlar om att blötlägga dessa frön innan dom kan användas.
Anledningen till detta är för att linfrön (även vissa andra typer av frön) innehåller ämnen som hindrar nedbrytningen, men genom att blötlägga dessa aktiveras enzymet och ämnen som behövs för att vi ska kunna använda och utnyttja alla nyttiga ämnen i just linfrön. Men om du vill ha åt dom viktiga ämnena i linfrön måste dom krossas, eller tuggas, för att dom ska kunna tas upp. Kroppen kan nämligen inte bryta igenom utsidan av fröet. (Majs måste också tuggas). Blötläggningen skapar också en "slemmig" hinna, fiber, som hjälper med matsmältningen. Så äter man inte fröna för näringens skull, så behöver dom alltså inte krossas innan.
Linfrön bör inte krossas eftersom att det kan ledan till cyanid förgiftning. (enligt Livsmedelsverket--> XX ) Tillägg från mig: Om dom äts krossade så ska dom krossas precis innan du äter dom, du ska absolut inte köpa krossade linfrön.
För recept på Linfrö te så har jag receptet här ---> XXX
http://valbefinnaren.blogg.se/2012/january/linfro-te.html
Att dricka citronvatten 30 minuter innan din måltid tros stimuleras matsmältningssystemet, genom att det ökar utsöndringen av magsaft och nedbrytningen av maten. Men detta kan även minska apptiten, så detta kan vissa människor behöva undervika. Citronsaft ändrar också pH värdet, inte drastiskt, av kroppen till en mer basisk miljö. Vilket är precis så som kroppen trivs bäst.
En halv citron räcker för detta.
Hej Hej,
För att bryta ner fleromättade behövs ett enzym som heter D-6-D. Om det saknas i kroppen, som det kan om man inte har en frisk, funktionell och välbalanserad kropp. Men ett knep att hjälpa kroppen på traven med att bryta ner fettet är genom att inta fett tillsammans med protein som är rikt på svavel. Dom vanligaste är aminosyrorna rika på svavel är cystein och metionin. Keso är rikt på detta ämne, så till exempel linfröolja tillsammans med keso är det bästa alternativet. Men om man underviker mjölkprodukter och kött är bipollen, bönor och baljväxter andra alternativ. Själva proteinet är bra för transporten av fettet och inte för nedbrytningen.
Protein är ett ämne vi behöver för uppbyggnad och reparation av kroppens organ, vävnad och celler. Dom som är veganer och inte äter kött, ägg och mjölk behöver ha kunskap om och fundera på protein kombinationen när man äter. Om man är vegetarian och äter mjölk och ägg behöver man oftast inte oroa sig för proteinintaget.
Därför vill jag nu berätta om några produkter som ger samtliga essentiella amino syror när dom äts tillsammans.
Sojabönor tillsammans med sesamfrön,majs, söd eller råg.
Säd med baljfrukt eller grön bladsallad.
Jordnötter med kokosnötter.
Brunt ris och solrosfrön.
Hirs (millet) och adzukibönor.
Sojabönor tillsammans med ris.
Får du i dig samtliga essentiella aminosyror dagligen??
Om du dricker kranvatten är ett tips att hälla upp vatten i en kanna och sen låta den stå över natten, i kyl eller ute i rumstemperaturen. Detta gör att kloret i kranvattnet avdunsas och vattnet blir på detta sätt renare och godare. Prova själv!!
Jag har sagt det förr, och jag säger det igen. =)
När vi är uttorkade blir kroppen stressad eftersom att det endast är dom mest viktiga organen som får vätska, medans dom mindre viktiga organen inte får någon vätska. Detta leder till en stressituation i kroppen, vilket gör att kroppens försvarsmekanism "Fight or Flight" aktiveras. Vilket gör att kroppen blir ännu mer stressad och uttorkad. Rädsla är en av dom känslor som är som mest stressande för kroppen.
Stress--> Uttorkning--> Stress--> Uttorkning, och så går det runt och runt.
Ibland kan ett glas vatten rädda dig från en stressfull situation, så om du är stressad och tror att du egentligen inte har tid med en rast eller ett glas vatten, så är det presic då du ska dricka ett glas vatten.
