Välbefinnaren

Vitaminer kan antingen vara vattenlösliga eller fettlösliga vitaminer, vilket betyder att den ena upplösliga enklare i vatten än fett, vise versa. Det är enklare att överanvända fett lösliga vitaminer än vatten lösliga, detta pga att dom har lättare för att förvaras i kroppen. Vattenlösliga ska ätas med mat, då de måste lösas upp, brytas ner och sen tas upp av kroppen. Medans fett lösliga vitaminer inte behövs ätas tillsammans med mat för att dom ska kunna användas av kroppen, istället används galla för matsmältningen.

xxx

Hej,

Då är man tillbaka till verkligheten efter några mysiga dagar i Örebro, där jag umgåtts med mormor, min morbror, vänner och bekanta. Och jag har haft de sååå fantastiskt!!!

Givetvis skickade mormor med mig lite av varje hem, så som vaniljrutor, fläder saft & sylt, brännässlor för te, en julduk och stickade tofflor.

Här är lite info om vad nässel-te är bra för.

Brännässlor latin Urtica Dioica.

Brännässlor är en viktigt och stark naturväxt som har många egenskaper. Den innehåller framför allt mycket järn, men också andra viktiga vitminer och mineraler. Eftersom att de är rikt på järn och klorofyll  hjälper de till vid bildandet av blod , och hjälper därför vid anemi.

Den är också en av dom bästa blodrenande växterna som vi har, vilket därför fungerar bra vid detoxifiering både invärtes och utvärtes.  Nässlor är även blodsockersänkande.

Plocka egna brännässlor på våren, torka och sen ta några blad i varm vatten och sen är de klart. Enkelt, gott OCH nyttigt!!

xxx

Hej,

Var idag på Miljöutbildning på jobbet och de va såå himla intressant att jag vill dela med mig av min nya kunskap!!

Först pratade föreläsaren om varför vi ska bry oss om miljön, och hon nämde bland annat klimatet förändras (växthuseffekten), försurning av vatten inträffar, övergödning och spridningen av kemikalier. Detta är givetvis ingenting vi vill uppnå om vi ska ha en underbar planet kvar att leva på.

Definitionen av växthuseffekt är: Koldioxid och vatten som ångas upp och svävar runt atmosfären & jorden vilket håller kvar värmen.

Vad är de som skapar denna effekt då... jo det är avgaser, kossor släpper ut metangas som också påverkar växthuseffekten och glaciärer som smälter avger metangas.  Till och med när saker och ting växer i marken omvandlas kväve som påverkar växthuseffekten. Men som tur är så tar växter också upp koldioxiden (och vatten) för att få energi (fotosyntes). Ovan anledningar kan påverka miljön på många olika sätt, bara de att om koldioxidnivån stiger, så stiger även temperaturen, vilket leder till att glaciarer smälter och översvämningar är ett faktum.

En väldigt intressant sak jag lärde mig var att lågenergilampor innehåller kvicksilver och ska INTE slängas tillsammans med andra lampor (osäker på vart dom ska slängas). Och OM en sådan lampa skulle gå sönder hemma måste du öppna några fönster och utrymma lägenheten för en timme.

Vad kan du göra för att förbättra miljön:

Stäng av datorn när du inte använder den.

Kör miljöbil för att minska koldioxid utsläppet, även om de nu för tiden är lite tvetydigt nu för tiden pga alla olika rön och förslag om vad som är bäst och mindre bra.

Öka din kompetens om miljöfrågorna – och förstå att ditt beteende påverkar miljön.

Köp produkter som är närodlade och ekologiska.

Källsortera, och istället för att slänga allt kan man sälja grejer på loppis (eller köpa second hand)

Släck lamporna i dom rum som du inte befinner dig i.

Ät upp maten du köper.

xxx

PS. Några av ovan exemple på förbättring kom från mina medarbetare =) !!!

Hej Hej,

Idag åker jag till Örebro för lite olika aktiviteter.

Ikväll ska jag träffa en tjej som heter Jenny som har gått samma kurs som jag nu går, vi ska ta en liten fika och prata om livet, hälsan, vad jag lär mig och vad hon lärt sig redan. Vi kanske kommer diskutera mitt Case History, som de heter. Jag har svarat på massor av frågor gällande min förgångna hälsa och min nuvarande hälsa, sen har Jenny förstått hur sjukdomar/tillstånden har uppstått och också gett mig förklaringar på olika tekniker som kan användas för att ändra min interna miljö i kroppen. Detta ska vi nu diskutera vidare på. Tidigare har vi bara pratat via mejl, men nu ska vi träffas för första gången. Ska bli sååå spännande!

På fredag ska jag följa med min mormor till Frälsnings Armens loppis där mormor sponsrar med vaniljrutor. Sen ska jag ge mig på en Case History med mormor som patient/”försökskanin”. Än så länge fokuserar kursen på att lära sig förstå sig på frågorna och vikten av dessa, hur man bemöter personen och hur man hanterar informationen. Riktigt spännande!!

Sen blir de till att träffa massor av gamla barndomskompisar och nyare vänner i hemstaden.

Skoj, Skoj, Skoj!!

Xxx

PS. Av denna anledning blir de inte många inlägg under helgen, men ett i alla fall om mormors internet och laptop fungerar. Ses på måndag igen!!

Hej,

Fick några följdfrågor på mitt inlägg "Vattnet Flödar", så här kommer ett inlägg på dom frågor

Från V"Vatten är det bästa! Med eller utan klor : - )
På tal om det så undrar jag en del saker... har hört (och faktiskt sett) att man kan få i sig FÖR MYCKET vatten och få typ "vattenförgiftning"...

1) Är det för att man "spolar ut" ämnen som man behöver i kroppen - vilka?

Vattenförgiftning handlar mest om att vattnet fastnar i hjärnan vilket är skadligt och kan döda. Men att dricka för mycket vätska är också skadligt pga att de kan spolar ut viktiga ämnen ur kroppen, men detta sett till sjukdom är då långsammare. Bland annat kan man spolar ut natriumjoner ut kroppen (hyponatremi heter de tillståndet). Symptom på detta kan vara huvudvärk, förvirrig, viktuppgång, muskelkramp mm. Man kan även påverka kroppens elektrolytbalans om man dricker för mycket vatten (eller för lite). Elektrolyterna är kalium, kalcium, magnesium och natrium/sodium, och om dessa hamnar i obalans påverkas många av kroppens funktioner, så som syreupptaget och vätskebalansen i kroppen. (mer info om elektrolyter kommer senare)

2) Är det bättre att dricka filtrerat vatten?

Om du vet att ditt kranvatten inte är förorenat, är de OK att dricka de. Eftersom att det är lika bra som filtrerat vatten.

3) Är det skillnad på pH-värdet i olika delar av landet och världen?

Vattnet varierar i alla sjöar, hav, floder och vattendrag i världen, men man vill att de vattnet som vi ska dricka ska ligga mellan 7,5 och 9,0. Och dom uppnår detta mål genom att tillföra eller ta bort olika antal vätejoner för att uppnå de. Det är antalet vätejoner som avgör om vattnet är surt eller basiskt. Kolsyrat vatten kan ha ett lägre pH värde (surt)

Efter allt snack om Världsdiabetesdagen tänkte jag att de kanske skulle kunna vara en bra idé att berätta lite om diabetes…. De är ju faktiskt så att alla inte vet allt! =)

Diabetes innebär att kroppens bukspottskörtel inte har något eller tillräckligt med insulin pga av olika anledningar. Orsaken varierar beroende på typ av diabetes, se nedan. Kroppen behöver insulin för att kunna använda kolhydraterna som vi äter som energi.

Typ 1 Diabetes; innebär att kroppen inte producerar/utsöndrar något insulin alls längre, detta pga. att kroppens egna immunförsvar har angripit betacellerna i bukspottskörteln. Botemedel finns ej, men insulin sprutor tas för att man ska kunna leva med sjukdomen.

Typ 2 Diabetes; innebär att kroppen är mindre känslig mot de insulinet som finns och därför behövs mer insulin för att uppnå samma effekt. Kroppen reagerar inte lika snabbt på den lilla mängden av insulin som finns. Tabletter kan tas, men framför allt börjar man med justeringar av diet och motion. Kan även leda till behov av insulin sputor.

De var lite kort om vad diabetes egentligen är.

XXX

Idag är de världsdiabetesdagen, och alla diabetiker vill uppmärksamma om sjukdomen och att den ökar runt om i hela världen. Även också att de inte är en enkel sjukdom att leva med. 8% av världens befolkning har typ 2 diabetes, i sverige är de 5% av våra invånare som har typ 2 diabetes.

Karolinskasjukhuset hade idag föreläsningar om diabetes. De var flera föreläsare som berättade om diabetes & stress, utbrändhet, yoga och mindfullness. Dom var alla lika duktiga, och dom fick mig att fundera på hur stressade många människor är och hur enkelt de kan leda till utbrändhet.

Stress höjer stresshormonen adrenalin och kortisol som vill skydda oss och hjälpa oss genom stressen vi upplever. Stress innebär att kroppen är fysiskt beredd på att kämpa eller fly. Bedömmer nervsystemet att "fight" är den bästa lösningen kommer utsöndringen av adrenalin att dominera. Vid flykt/"flight" är det däremot kortisolet som styr våra reaktioner.

För att överleve, stängs andra viktiga funktioner och aktiveteter ner, för att bara fokusera på överlevnad. Om kroppen måste befinna sig i detta tillstånd för länge blir kroppen utmattad... och detta kan leda till utbrändhet. Adrenalinet gör så att stärkelserna i levern omvandlas till socker så att hjärnan kan kämpa. Och på detta sett påverkar stress diabetes, de är viktigt för diabetiker att inte stressa då deras blodsockernivå stiger. (detta gäller givetvis alla människor, även icke diabetiker.)

Sen hade vi Göran Boll som pratade om Yoga. Han frågade hur många de var som varit på Yoga och de var mer än hälften av alla där, 40 personer ungefär, och många var över 60 år, vilket jag tyckte var intressant. Göran pratade om hur viktigt det är med andning, och sa "Andning-Världens bästa stresshanterare". Andning, djupa och långa andetag med magen och lungorna har en inverkan på pH, syre tillförseln och parasympatiska nervsystemet.

Visste du att man får tio gånger mer syre i kroppen när man tar ett djupt andetag jämfort med ytliga andetag, jag visste de inte!

Nä.... nu ska jag sova.... uppföljning kommer imorgon!!!

Helgens bravader var fantastiska!!!

Lördagsmorgonen började kl 11 av att frukosten stod på bordet som mina vänner serverade. Lyx på högsta nivå!!

Halva lördagen höll vi på med att fixa tilltugget inför kvällen. Min absoluta favorit var V’s grillade/rostade parmaskinka,  så att de blev som chips, hur mumsigt och enkelt som helst!

Kl 19 började gästerna att rulla in, och då blev dom serverade Pimm’s antingen med vitt vin eller rom, och givetvis Sprite till de så att de inte är för starkt. De var även äpplen, mynta, gurka, apelsin och citron i drycken.

Lättdrucket och gott!! En smak av sommaren!

Här kommer några bilder på alla hattar som kom på festen! =)

Vår mumsiga bål med färsk frukt!!

Liza med sin Busan, även hon uppklädd.

Jag posar i min hatt innan gästerna kommer.

Vännen och jag

Min lilla lillebror lejonet!!!

Grabbar!!

Posing lite senare av kvällen....

Vet du vilka dessa herrar är?

Dom levde under 1800–talet och var kemister och biologer.

De sägs att Pasteur har satt sina spår i dagen syn på medicin och att de är hans orsak till att vi ser på sjukdomar som vi gör idag, och att vi vänder oss till medicin för att bli friska istället för att hitta roten till problemet som jag personligen tycker. Pasteur trodde att sjukdom skapas på grund av bakterier som kommer utifrån kroppen, tex du äter möglig mat, din vän hostar på dig eller du inte tvättar dina grönsaker innan du äter din sallad. Pastöriseringen uppfanns av Pasteur, därav namnet, vilket innebär att man värmer upp livsmedlet för att döda bakterier (goda och onda bakterier).

Medans Bechamp istället menade att sjukdom skapas inuti kroppen pga att man är mottaglig för sjukdomar, miljön i kroppen är i obalans (Homostas). PH värdet kan vara högre/lägre än hälsosamt, uttorkning, diet brist på vitaminer/mineraler/fetter/protein eller annan orsak till ”miljöfel” i kroppen. Om man på ett eller annat sett får i sig bakterier så kommer sjukdom endast att bildas OM miljön är felaktig/i obalans/ur funktion. Detta är vad Bechamp forskade om och trodde på.

I kursen ska jag lära mig att kunna tyda de förflutna för att förstå orsaken till nutidens sjukdomar/symptom/tillstånd. Jag tror nämligen att om man kan tyda dom tidigare och nutida varningssignaler & symptomen, kan man förstå vilka förändringar man bör göra när de gäller kost, motion, hur man hanterar stress osv.

xxx

Vatten, livets kraft. Vet du varför man egentligen bör/ska dricka en till två liter vatten/dag?! Om dina blommor eller din hund inte får vatten så kommer dom långsamt att bli sjuka, få fysisika eller psykiska problem och till slut dö, detta gäller även människor. Jorden består av 75% vatten, likaså kroppen(ungefär). När kroppen är uttorkad och försöker bevara den vätskan som finns, så skapas kolesterol runt cellerna för att inte torka ut helt. Givetvis kan kolesterolet höjas pga. andra anledningar. Kolestrol är alltså ett skydd mot uttorkning!

Utan vatten i kroppen blir kroppens organ, celler och funktioner tröga, så att inget kan röra sig i den takt/vibration som är nödvändig. Dom små små cellerna och atomerna i kroppen blir "sega" helt enkelt. Du kan äta alla hälsosamma produkter du läser om nu för tiden, men vad är de för mening om du inte kan använda dom på rätt sätt?!

Vatten, tillsammans med andra ämnen, låter inte kroppen förfalla!!!!