Yoga och Diabetes
Kategori: -Österländsk filosofi
Kati chakrasana- Stå upp, rotera överkroppen och vänster och åt höger.
Kategori: -Österländsk filosofi
Kategori: -TV/Böcker/Tidning/Föreläsningar
Kategori: -Mina tankar & känslor
Kategori: -Kost/De vi stoppar i oss
Kategori: -Mina tankar & känslor
Kategori: -Kost/De vi stoppar i oss
Kategori: -Mina tankar & känslor
Kategori: -Himmelriket med Juicer & Smoothie
Kategori: -Pluggdagar
Kategori: -Recept & mums på min tallrik
Kategori: -Recept & mums på min tallrik
Kategori: -Recept & mums på min tallrik
Kategori: -Kost/De vi stoppar i oss
Kategori: -Recept & mums på min tallrik
Kategori: -TV/Böcker/Tidning/Föreläsningar
Kategori: -Kost/De vi stoppar i oss
Min arbetsuppgift som jag har skrivit idag, inte färdig ännu men jag delar med mig av arbetet i alla fall. Enjoy! Frågor? Fråga på!
1) Describe two positive and two negative aspects to each of the following:
Tea, coffee and hot chocolate contain caffeine, theobromine and theophylline which are extracted from a component called xanthine. Xanthine can actually be found naturally in the body as it is a by- product of nucleic acid digestion. Theobromine is highest in chocolate, has a diuretic effect and are therefore increasing urine formation. This can be both a good trait and a bad trait, depending on the test tube and the amount of chocolate eaten. It also acts as a vasodilator which is increasing the heartbeat and dilates the blood vessels. It does have a stimulating effect on the body and its nervous system, but it is not as stimulating as caffeine. Caffeine, which is highest in coffee, are stimulating the nervous system and it is also stimulating the adrenal glands to secrete adrenaline and cortical steroids. These hormones can, for many people, be a quick-fix for waking up in the morning. But in the long run it is stressing the body as it is putting it in a “fight or flight”-mode and the emergency reserve can eventually run out. Not good! IF people need this quick-fix it might be a sign of deeper issues and even a deficiency of important minerals and vitamins.
Tea: Except for the fact that tea is diuretic and affect the electrolyte imbalance, it also inhibit iron absorption, which can be fatal in anemia. Another negative aspect on tea is that it inactive the function of, and destroy, vitamin B1, thiamine. Thiamine is an important coenzyme for glucose metabolism and is important for the conversion of pyruvate to acetyl-CoA. Without this function, the body will develop trouble in the role of using the oxygen present. As a diabetic, I think that one of the most positive affects teas can have on the test tube is that it (green tea) helps the function of insulin. It is even thought that it has the ability to support the body to regenerate the beta cells in the pancreas. This is all due to the flavonoid- the antioxidant. The amount of antioxidants is another very positive trait tea has.
Coffee: I think the most negative effect coffee has is that it stresses the adrenal glands, if it is used as a quick-fix and in high amounts, as I mention above. Another negative affect coffee (and tea) has on the body is that it is strongly diuretic which affects the electrolyte imbalance negatively. IF there is water retention in the body, diuretic agent can support the body in elimination. Diuretic agent can also dehydrate the body, and this is one of the reasons that the electrolyte balance can become out of order. For some people (and in “normal” amounts), coffee can have a positive effect on the mental health by increase concentration and alertness. It is also thought, and still under research, that coffee decrease the risk of some kinds of cancers. In constipation it has shown that coffee has a laxative affect on the bowel as it is increasing bowel movement. Coffee also has the benefit of containing substances (polyphenols) that has an antioxidant-affect on the body.
Hot chocolate: If there would say “write about cocoa bean” I think this part would be easier, but hot chocolate is probably a product made from milk and containing loads of sugars. So sugars are the first negative aspect of this drink, as it can have a huge affect on the body’s energy levels and its is also acid forming which mean that the pH can turn more acid. The milk can be a problem for some people to digest, which is the second negative trait hot chocolate has. The chocolate, however, have a great amount of health benefits and one of them is the large amount of different antioxidants it contains. The flavonoid procyanidin have shown to reduce the oxidation of the “bad” LDL cholesterol. Cocoa is neutral on their affect on cholesterol level, which many other fats are not.
Wine contains antioxidants in the form of flavonoids, which is great news, but IF the grapes are heated during production the level of antioxidants is lowered. Flavonoids are protecting the body against inflammation, artery diseases and it improves oxygen supply. Another positive quality is that (most) wines has a pH of 3, which mean it is alkaline forming in the body. Alcohol/wine consumption can increase appetite and improve blood circulation. A bad quality with wine is the amount of sugar it contains. It contains simple sugars which quickly are absorbed into the blood stream, compare to complex sugars. Sugars that are not used immediately are converted into fatty acids which can lead to obesity and fatty liver. This, in turn, can result in decreasing the ability and function of the liver (to detox the body).
Kategori: -Pluggdagar
PMS står för premenstrual syndrome där symptomet kan vara humörsvängningar, depression, irriterad, arg eller orolig. Andra symptom så som smärta, illamåendekänsla eller huvudvärk kan också förekomma. Anledningen till de psykiska tillstånden beror på hormonkänsligheten ökar i kroppen medan de fysiska symptomen beror på att vätskebalansen ändras. Hur man påverkas och om man över huvudtaget påverkas varierar från person till person och beror helt enkelt på känsligheten kring dessa förändringar. Därför kan det vara så att en person mår absolut skit, blir deprimerad och stannar hemma från jobbet några dagar innan/under blödningarna, medan en annan person inte känner av detta på något sätt som helst.
Menstruationen är en del av elimineringssystemet, eliminering av gifter från kroppen, vilket är en otroligt viktig del. Så att äta piller eller andra läkemedel för att bli av med menstruationen helt, pga PMS symptom, är ingenting som hjälper kroppen i sina funktioner, bevarar friskheten eller fungera optimalt. Menstruation, avföring, urin, svett, galla och utandningsluft är några av ämnena som eliminerar gifter från kroppen på ett eller annat sätt. Om någon av dessa elimineringsvägarna försvinner så behöver de andra systemen jobba hårdare. Det kan också vara så att denna väg behöver arbeta hårdare på grund av att en eller flera av de övriga är blockerade. Så det kan vara en god tanke att funder på om man har några problem med lungor, svettningar, tarmrörelsen, levern eller njurarna. Enligt min uppfattning skapas symptom, så som PMS, för att det är någonting som kroppen behöver kämpa med. Vi behöver därför stödja samtliga elimineringssystem och se till att dom kan utföra sina funktioner. En kost som inte är påfrestande för kroppen är ett steg att ta. (Se nedan vad som bör undvikas)
Den senaste teorin kring varför man drabbas av PMS är på grund av en obalans mellan östrogen och progesteron i kroppen, speciellt ökningen av östrogen och låga nivåer av progesteron. Östrogen anses var det "kvinnliga" könshormonet (testosteron är det "manliga") men även progesteron är ett kvinnligt könshormon. Dessa har viktiga funktioner på könsorganen men också nervsystemet (sinnesstämningen) och på flera andra organ i kroppen. Som jag nämde ovan skapar hormonförändringar symptom på psyket. Det finns så otroligt mycket att läsa om dessa hormoner så det skulle kunna bli två skilda inlägg, så jag rekommenderar dig därför att läsa mer i böcker och på internet.
Kvinnor ( och män) behöver följa livscykler och dess spiral, och man tror att en stressad person, som inte är i kontakt med sina känslor eller som inte följa sin sanna natur, oftare lider av PMS än andra. Men detta är bara en teori, men fortfarande något som man kanske skulle fundera på om man lider av PMS. Men vi kvinnor vet ju och upplever dessa cykel bara genom att genomgå en menstruationscykel, så där är ett bevis på att hela livet har sina cykler. Endokrinsystemet vars största arbete är att utsöndra olika hormoner har på så sätt också en viktig funktion i att hjälpa kroppen följa dessa cykler/rytmer.
De viktigaste ämnena som används för att minska symptomen vid PMS är vitamin B6 och magnessium. B6 är urindrivande och eliminerar därför vätska som annars binder sig i kroppen. Vattnet binder sig pga av könshormonernas obalans. Om man ska äta B6 i tillskott behöver man ta det tillsammans med dom resterande B vitaminerna eftersom att det annars kan bli en obalans mellan samtliga B vitaminer.
Intag extra magnesium eller produkter rikt på magnesium. Magnesium har en lugnande effekt på kroppen, än om man jämför med kalcium som har en sammandragande effekt. Magnesium och kalcium jobbar, i korta drag, för två motsatser. Man tror att kvinnor får ett stort behov och begär av choklad under menstrautionen pga att magnesium nivån är låg. Choklad innehåller också syntetiska prostaglandiner som är oerhört viktigt för ett fungerande endokrinsystem. Prostaglandiner skapas av omättade fetter, förutsatt att processen är i funktion. Tyvärr kan choklad stressa levern och med tanke på att levern behöver stödjas så kan man behöver undvika choklad, även om ens kropp begär det. Men som tur är finns det anra produkter som är rika på magnesium: nötter, frön, baljväxter, grönsallad, avokado, fisk och torkad aprikos.
Magnesium är lugnande, medan kalium är sammandragande och mellan dessa mineraler/elektrolyter behöver det finnas en balans eftersom att dom är båda lika viktiga. Lugnande är viktigt, men lika så är sammandragningar lika viktigt. Kramperna startar på grund av att det kalcium som finns har cellerna fångat och hålla fast inuti cellerna, och det är detta som skapar sammandragningar, så som kramper vid menstruationen.
Evening Primrose oil/nattljusolja är rikt på omättade fettsyror och stödjer endokrinsystemet, som är ett samligsnamn för körtlar i kroppen (så om äggstockarna). Andra oljor fungerar också, men nattljusoljan tros också hjälpa mot smärta. Endokrinsystem är dom organ som utsöndrar olika typer av hormoner i kroppen som ser till att kroppen reagerar på olika sätt. Testosteron och progesteron är två hormoner. Om endokrinsystemet är ur funktion så kan kroppen inte utföra sina viktiga arbetsuppgifter. Fetter är otroligt viktiga för ett fungerande endokrinsystem så därför är det viktigt att kroppens förmåga att använda fetter fungerar. Läs gärna mer under kategorin "Fett/Lipid" för att läsa mer.
Undvik följande:
Kategori: -Himmelriket med Juicer & Smoothie
Kategori: -Mina tankar & känslor
Kategori: -Mina tankar & känslor
Kategori: -Pluggdagar
Kategori: -TV/Böcker/Tidning/Föreläsningar
Kategori: -TV/Böcker/Tidning/Föreläsningar
Kategori: -TV/Böcker/Tidning/Föreläsningar
Kategori: -Recept & mums på min tallrik
Sätt ugnen på 165 grader och lägg ett bakplåtspapper i botten av en form med löstagbara kanter, fetta sidorna och botten med kokosolja. Mixa ovanstående ingredienser till en slät purée.Tillsätt sedan:
5 msk mandelmjöl (Skulle varit kokosmjöl men hade inget)
2 tsk citronsaft
2 tsk citronskal, rivet
4 msk kokosolja
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk havssalt
Kategori: -Kost/De vi stoppar i oss
E202
FUNKTION: Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier.
FRAMSTÄLLNING: Syntetiskt framställt. Salt av sorbinsyra (E 200).
E141
FUNKTION: Färgämne som ger blå-svart kulör.
FRAMSTÄLLNIN: Framställs från klorofyll, vilket har extraherats från gröna blad, bl. a. gräs och luzern. En del av det naturliga magnesiuminnehållet i klorofyllen har ersatts av koppar för att göra färgämnet mer stabilt.
Kategori: -Allmänt, Gästbloggare, Hjälp, Q & A
Kategori: -Mina tankar & känslor